與今日招聘企業(yè)隨時溝通
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崗位職責(zé)
1. 負責(zé)功能食品及備案制保健食品研發(fā),進行產(chǎn)品調(diào)研、立項及配方設(shè)計,參與試制與生產(chǎn)
2. 功能食品配方確定及修改,打樣小試,口感測試
3. 原有產(chǎn)品配方持續(xù)優(yōu)化、根據(jù)市場需求,進行市場分析,新品預(yù)測,研發(fā)公司新產(chǎn)品
4. 研發(fā)報告資料撰寫
5. 其他上級安排的工作事項
任職要求
1. 研究生及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè),有食品、保健食品或藥品的研發(fā)或生產(chǎn)工作經(jīng)驗
2. 熟悉食品、保健食品相關(guān)的法律法規(guī)
3. 了解廣告法、食品安全宣傳等相關(guān)法律法規(guī)
4. 熟悉使用紫外、液相、無菌實驗等相關(guān)研發(fā)檢測設(shè)備
5. 具有較強的保密意識,工作細心耐心有責(zé)任心
6. 具有一定的文字編輯撰寫能力
公司非常人性化,氛圍超級好,期待你們的加入
崗位職責(zé):
從事產(chǎn)品的研發(fā)和管理工作;
1、負責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)和現(xiàn)有產(chǎn)品的升級改良及工藝改善相關(guān)工作,并提供相關(guān)的技術(shù)支持。
2、掌握最新的原料應(yīng)用及食品流行趨勢,有效把握市場及行業(yè)資訊,管理研發(fā)團隊。
任職資格
1、??埔陨蠈W(xué)歷,5年以上同等研發(fā)崗位工作經(jīng)驗;
2、水產(chǎn)、肉類、凍品行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗優(yōu)先;
3、有豐富的產(chǎn)品研發(fā)背景和技術(shù)前瞻性,具備出色的領(lǐng)導(dǎo)能力,豐富的與人溝通、交流和組織能力,擁有良好的團隊合作精神。
職位福利:五險一金、績效獎金、全勤獎、節(jié)日福利
工作職責(zé):
1. 協(xié)助所負責(zé)部門的研發(fā)輔助工作事宜;
2. 協(xié)助研發(fā)流程的文檔簽署以及流程狀態(tài)的跟蹤;
3. 協(xié)助做適當(dāng)?shù)牟块T管理統(tǒng)計工作;
4. 協(xié)助所負責(zé)部門的日常行政事宜;
5. 研發(fā)資料、文檔的內(nèi)部歸檔和外部發(fā)送;
6. 研發(fā)所需數(shù)據(jù)、資料的調(diào)研與整理;
7. 負責(zé)研發(fā)部門的會議安排,記錄,跟蹤等等;
8. 協(xié)助研發(fā)負責(zé)人協(xié)調(diào)研發(fā)各部門之間的日常工作。
任職條件:
1、要求食品專業(yè)本科以上學(xué)歷;
2、年齡25-35歲,身體健康、勤奮好學(xué)、勇于擔(dān)當(dāng);
3、工作經(jīng)驗不限可接受應(yīng)屆畢業(yè)生;
職位福利:包吃、包住、全勤獎、五險一金、定期團建、節(jié)日福利
崗位內(nèi)容:
1. 負責(zé)軟糖新品研發(fā)、原材料的挖掘和開發(fā),保證產(chǎn)品的穩(wěn)定質(zhì)量;
2. 跟蹤食品/飲料市場動態(tài),了解消費者需求,優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品;
3. 協(xié)助其他部門設(shè)計、改進和完善流程,提高工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
任職要求:
1. 具有食品/飲料相關(guān)專業(yè)背景,無學(xué)歷和年限限制;
2. 具備較強的學(xué)習(xí)能力、團隊協(xié)作能力和工作執(zhí)行能力;
3. 善于觀察和總結(jié),注重自我成長和專業(yè)提升。
職責(zé)描述: 1、全面負責(zé)公司面點/包點、餡料的研發(fā)與制作; 2、每月研發(fā)出新款、每年研發(fā)出2款以上爆款; 3、梳理公司產(chǎn)品,制定各產(chǎn)品的配方工藝,制作流程、標(biāo)準(zhǔn)等; 4、負責(zé)公司產(chǎn)品食材的選擇、工藝優(yōu)化、質(zhì)量監(jiān)督、技術(shù)指導(dǎo)等品質(zhì)管理; 5、負責(zé)研發(fā)人員技術(shù)提升、新品制作培訓(xùn)及其生產(chǎn)、銷售的追蹤,定期收集、整理數(shù)據(jù),對產(chǎn)品的配方、制作工藝進行調(diào)整與完善; 6、對公司不同品牌的產(chǎn)品線進行規(guī)劃、完善,突顯不同品牌的產(chǎn)品特色,符合品牌定位; 7、關(guān)注市場同類產(chǎn)品動向及客戶需求,提高產(chǎn)品創(chuàng)新能力與速度,保持公司產(chǎn)品的市場競爭力; 8、做好食材、成本的管理與控制; 任職要求: 1、食品科學(xué)相關(guān)專業(yè),熟悉了解餐飲行業(yè),有面點、糕點產(chǎn)品研發(fā)及同類工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、熟練運用相關(guān)食品和原料知識,科學(xué)、營養(yǎng)搭配; 3、具有良好的創(chuàng)新思維,對市場上新、奇、特、優(yōu)等食品有相當(dāng)?shù)拿舾辛Γ? 4、具有良好的“工匠精神”,精益求精; 5、具備良好的組織、協(xié)調(diào)能力,熟練辦公軟件使用; 歡迎食品工程的應(yīng)屆畢業(yè)生應(yīng)聘。 有餐飲、包點行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗的——職位與待遇不同。
崗位要求
1. 需具備食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、生物工程等相關(guān)專業(yè)碩士及以上學(xué)歷。5年及以上的食品研發(fā)領(lǐng)域工作經(jīng)驗,其中應(yīng)包括成功管理研發(fā)項目或團隊的經(jīng)歷。
3. 精通食品研發(fā)流程,包括原料選擇、配方設(shè)計、工藝優(yōu)化等。
4. 具備優(yōu)秀的團隊領(lǐng)導(dǎo)力和項目管理能力,能夠激勵團隊成員,確保項目按時按質(zhì)完成。
5. 需具備敏銳的市場洞察力,能夠根據(jù)市場趨勢和消費者需求進行產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新。
6. 了解并熟悉國內(nèi)外食品行業(yè)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),確保研發(fā)產(chǎn)品的合法合規(guī)性。
7. 勇于嘗試新技術(shù)、新方法,不斷推動產(chǎn)品創(chuàng)新和升級,提升產(chǎn)品的市場競爭力和附加值。
8. 與各部門保持密切溝通,確保研發(fā)項目與生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)的順暢銜接。
9. 持續(xù)關(guān)注行業(yè)動態(tài)和最新技術(shù)進展,不斷提升自身的專業(yè)素養(yǎng)和綜合能力。
崗位職責(zé)
1. 制定研發(fā)部門的戰(zhàn)略規(guī)劃和年度目標(biāo),確保與公司整體戰(zhàn)略相一致。
2. 負責(zé)研發(fā)團隊的組建、培訓(xùn)和管理,提升團隊的專業(yè)技能和工作效率。
3. 監(jiān)督研發(fā)項目的進度,確保項目按時按質(zhì)完成。
4. 負責(zé)新產(chǎn)品的概念設(shè)計、配方開發(fā)、樣品制作和測試。
5. 確保研發(fā)過程符合食品安全法規(guī)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
6. 管理研發(fā)預(yù)算,控制成本,提高研發(fā)投資的回報率。
7. 跟蹤行業(yè)發(fā)展趨勢,引入新技術(shù)和新工藝,推動產(chǎn)品創(chuàng)新。
8. 維護研發(fā)實驗室的設(shè)備和儀器,保證研發(fā)活動的順利進行。
一、崗位職責(zé)
1、根據(jù)公司總體研發(fā)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,制定公司技術(shù)戰(zhàn)略規(guī)劃、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃;
2、全面負責(zé)部門日常管理工作,包括人員選拔、培養(yǎng)、績效管理及激勵,團隊建設(shè)及費用管理等。
3、負責(zé)管理公司整體核心技術(shù),包括腌臘、醬鹵、調(diào)理、低溫、油炸、預(yù)制菜等中西式產(chǎn)品研發(fā)工作;
4、構(gòu)建新品研發(fā)、產(chǎn)品升級、產(chǎn)品管控的標(biāo)準(zhǔn)體系,帶領(lǐng)研發(fā)團隊高效開展研發(fā)工作;
5、負責(zé)產(chǎn)品研發(fā)后的試產(chǎn)工作,確保產(chǎn)品從原料到成品加工過程中各項指標(biāo)的達成;
6、制定系統(tǒng)、清晰的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及操作標(biāo)準(zhǔn),推進產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行。
7、根據(jù)精益生產(chǎn)、食品安全要求、客戶反饋對配方和食品安全管控工作;
8、協(xié)助市場、銷售等部門進行產(chǎn)品包裝設(shè)計,品牌宣傳等活動;
9、負責(zé)公司新發(fā)明專利的撰寫、申請以及已授權(quán)發(fā)明專利的管理和維護。
二、任職要求
1、中式烹飪/食品安全專業(yè)相關(guān)專業(yè);
2、中型連鎖餐飲企業(yè)/食品工廠產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗,5年以上研發(fā)管理經(jīng)驗;
3、擅長中式肉制品加工工藝,熟悉各種菜系(特別是川渝菜)烹調(diào)方法,對食品工藝及原料、工具有較深研究;
4、具熟悉烘焙、肉制品、食品行業(yè)的研發(fā)、質(zhì)量管控現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,有成功的研發(fā)項目經(jīng)驗;
5、熟悉研發(fā)系統(tǒng)升級、產(chǎn)品研發(fā)升級及工藝流程標(biāo)準(zhǔn)化體系搭建;
6、具備較強的學(xué)習(xí)創(chuàng)新、溝通協(xié)調(diào)、規(guī)劃統(tǒng)籌能力及團隊管理能力。
職責(zé)描述:
1、負責(zé)休閑食品的開發(fā),主要是配方設(shè)計、口味調(diào)試。
2、作業(yè)指導(dǎo)書及流程文件的編寫。
3、圍繞魔芋類休閑產(chǎn)品進行深度研究開發(fā)。
4、搜集市場上競品信息,并予以分析。
任職要求:
1、本科以上,食品或生物專業(yè)。
2、具有創(chuàng)新能力。
3、良好的溝通能力。
4、年齡30歲以下。
崗位職責(zé):1、根據(jù)市場動態(tài)和產(chǎn)品趨勢,主導(dǎo)新產(chǎn)品口味開發(fā)及產(chǎn)品線中可持續(xù)產(chǎn)品的開發(fā);2、根據(jù)產(chǎn)品的特性,負責(zé)制定產(chǎn)品配方工藝及標(biāo)準(zhǔn);3、根據(jù)開發(fā)產(chǎn)品的需要,與相關(guān)部門進行溝通和協(xié)同,完成測試工作,確保所研發(fā)產(chǎn)品的順利進行,為批量生產(chǎn)提供技術(shù)支持;4、負責(zé)產(chǎn)品配方在工廠端工業(yè)化落地相關(guān)技術(shù)指導(dǎo)工作;5、上級交辦的其他任務(wù)。任職要求:1、大專及以上學(xué)歷,有化學(xué)、食品、工藝工程等專業(yè)背景;2、5年以上食品生產(chǎn)加工企業(yè)經(jīng)驗,熟悉預(yù)制品生產(chǎn)研發(fā)工藝,有成功爆品的優(yōu)先;3、熟悉國家食品相關(guān)法律法規(guī)。 職能類別:總監(jiān)/部門經(jīng)理
職位描述
1、負責(zé)產(chǎn)品配方的研究、設(shè)計、論證;
2、負責(zé)與產(chǎn)品開發(fā)相關(guān)的實驗開展;
3、負責(zé)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定、標(biāo)簽的審核;
4、負責(zé)開發(fā)新品,優(yōu)化升級產(chǎn)品;
5、積極參加公司組織的各項培訓(xùn)活動;
6、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給的臨時性工作任務(wù)。
1.根據(jù)市場需求及公司發(fā)展戰(zhàn)略,協(xié)助進行新品研發(fā),具體產(chǎn)品方案的落實和產(chǎn)品實現(xiàn) 2.研發(fā)過程相關(guān)數(shù)據(jù)記錄,制作標(biāo)準(zhǔn)流程 3.市場調(diào)研,找出客戶需求及產(chǎn)品利弊,增加產(chǎn)品核心競爭力 崗位要求: 1.大專以上學(xué)歷(食品工程、食品科學(xué)、生物及微生物)等相關(guān)專業(yè) 2.喜歡研發(fā)飲品類產(chǎn)品 3.具有創(chuàng)新能力、邏輯思維能力、分析與判斷能力
1、根據(jù)產(chǎn)品費用預(yù)算情況,合理進行產(chǎn)品試樣等工作,避免實驗過程中浪費,保證費用準(zhǔn)確。
2、協(xié)助研發(fā)員完成產(chǎn)品小試工作。
3、協(xié)助研發(fā)員完成產(chǎn)品中試工作。
4、負責(zé)新產(chǎn)品評審工作。
5、協(xié)助研發(fā)員完成產(chǎn)品相關(guān)文件的編寫、下發(fā)。
6、定期進行生產(chǎn)過程監(jiān)控、技術(shù)指導(dǎo),收集和解決技術(shù)難題,協(xié)助研發(fā)員解決,保證產(chǎn)品正常生產(chǎn)。
7、負責(zé)研發(fā)庫房產(chǎn)品的存放、收發(fā)樣品、內(nèi)容記錄相關(guān)工作。
8、負責(zé)實驗室設(shè)備正常運行及相關(guān)設(shè)備的清潔與維護。
9、積極配合其他部門工作、及時完成上級的各項任務(wù)。
任職要求:
1、熟悉食品安全生產(chǎn)法。
2、熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作流程。
3、熟悉行業(yè)知識、公司產(chǎn)品知識。
4、熟練操作計算機及相關(guān)辦公軟件。
5、熟悉研發(fā)室儀器設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)操作流程。
6、有餐飲業(yè)或食品行業(yè)工作經(jīng)驗。
7、有結(jié)果導(dǎo)向、創(chuàng)新及服務(wù)意識。
要求:(長期穩(wěn)定,能后續(xù)在安陽周邊生活)
1、碩士研究生學(xué)歷,食品科學(xué)與工程相關(guān)專業(yè);
2、熟練使用office軟件,具有較好ppt制作能力、文檔規(guī)范排版能力;
3、良好的表達和溝通能力,吃苦耐勞,執(zhí)行能力強,勤奮踏實,有較強的責(zé)任心;
4、可根據(jù)個人意愿,調(diào)動到集團各分公司(福建廈門、江蘇泰州、江蘇無錫、四川資陽、廣東安井、山東安井)從事同崗位或其他崗位。
工作職責(zé):
1、車間工藝管控、理論培訓(xùn);
2、公司新品及科研項目研發(fā);
3、原料成本分析及市場價格預(yù)判、物料替代、成本管控。
工作內(nèi)容:
負責(zé)食品研發(fā)工作,包括但不僅限于以下幾個方面:
- 負責(zé)新研發(fā)品的研發(fā),包括原材料選擇、產(chǎn)品設(shè)計、配方制定等;
- 對現(xiàn)有的菜產(chǎn)品進行改進和優(yōu)化,提高飲品質(zhì)量和口感;
- 根據(jù)客戶需求和市場趨勢,提出并執(zhí)行新產(chǎn)品的研發(fā)計劃;
- 負責(zé)研發(fā)團隊的日常管理和項目管理,確保項目進度和質(zhì)量;
- 撰寫研發(fā)記錄和報告,匯報相關(guān)研發(fā)進展和結(jié)果。
主要職責(zé):
- 有食品行業(yè)的相關(guān)經(jīng)驗,本科或以上學(xué)歷;
- 熟悉飲品加工工藝和飲品配方設(shè)計,具備扎實的飲品科學(xué)理論知識;
- 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊合作精神,能夠有效地與團隊成員和客戶進行溝通;
- 具備較強的創(chuàng)新能力和邏輯思維能力,能夠獨立思考和解決問題;
職位要求:
- 本科或以上學(xué)歷,食品、化學(xué)、生物等相關(guān)專業(yè);
- 3年以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗,有成功研發(fā)出具有市場影響力的產(chǎn)品經(jīng)驗;
- 良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊合作精神,能夠有效地與團隊成員和客戶進行溝通;
- 較強的創(chuàng)新能力和邏輯思維能力,能夠獨立思考和解決問題;
主要職責(zé):
- 負責(zé)制定和執(zhí)行食品研發(fā)部門的研發(fā)計劃,確保研發(fā)部門按時完成既定研發(fā)任務(wù)。
- 負責(zé)食品研發(fā)部門的人員招聘、培訓(xùn)和績效評估,提高研發(fā)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
- 負責(zé)食品研發(fā)部門的成本控制和預(yù)算管理,確保研發(fā)部門的預(yù)算得到有效執(zhí)行。
- 負責(zé)指導(dǎo)和管理食品研發(fā)部門的研發(fā)工作,確保研發(fā)工作符合公司的技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。
- 負責(zé)與其他部門的溝通和協(xié)調(diào),確保食品研發(fā)部門的成果能夠得到充分利用并轉(zhuǎn)化為公司的產(chǎn)品和服務(wù)。
- 對研發(fā)工作及結(jié)果進行匯總和匯報,向公司高層匯報。
職位要求:
- 本科以上學(xué)歷,食品科學(xué)、生物技術(shù)或相關(guān)專業(yè)背景,5-7年食品研發(fā)領(lǐng)域工作經(jīng)驗。
- 熟悉食品研發(fā)領(lǐng)域,對食品添加劑、香精香料等有深入了解,有能力解決研發(fā)過程中的問題。
- 具有出色的部門管理經(jīng)驗,曾擔(dān)任過食品研發(fā)部門的經(jīng)理或技術(shù)負責(zé)人。
- 熟悉食品公司的產(chǎn)品線和生產(chǎn)流程,了解食品研發(fā)與生產(chǎn)的全過程,有能力將研發(fā)成果應(yīng)用到實際生產(chǎn)中。
- 具備良好的溝通能力和團隊合作精神,善于與其他部門的同事合作,推動公司研發(fā)工作的順利開展。
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