與今日招聘企業(yè)隨時(shí)溝通
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1、主要負(fù)責(zé)廚房西點(diǎn)制作及研發(fā),具備社會(huì)西點(diǎn)房或面包店制作經(jīng)驗(yàn);2、督導(dǎo)員工的工作安排(屬于面點(diǎn)、西點(diǎn)組長崗),控制成本,嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),減少生產(chǎn)過程中的損失和浪費(fèi);3、確保工作區(qū)域的整潔,每天檢查設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,避免影響日常工作;4、每日準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)面點(diǎn),西點(diǎn)制作及補(bǔ)充;5、努力鉆研西點(diǎn)、面點(diǎn)制作技術(shù),帶頭提高面點(diǎn)、西點(diǎn)人員制作技巧。招聘要求:1、初中或以學(xué)歷,身體健康,服從上級(jí)管理、愛崗敬業(yè),服務(wù)態(tài)度端正;2、熟悉獨(dú)立完成制作:蛋糕、甜品、面包三大類。具體如:蛋糕、慕斯、點(diǎn)心、面包、吐司、三明治等;3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生法,保證廚房食品衛(wèi)生,廚具整潔,確保員工飲食安全;牢固衛(wèi)生安全意識(shí),確保產(chǎn)出食品符合食品級(jí)要求。4、至少有5年以上面點(diǎn)、西點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)。 職能類別:西點(diǎn)師 關(guān)鍵字:烘焙蛋糕面包糕點(diǎn)面點(diǎn)西點(diǎn)包子面條
工作內(nèi)容:
西點(diǎn)師負(fù)責(zé)生產(chǎn)和交付各種西點(diǎn)食品,包括面包、點(diǎn)心和甜點(diǎn)等。主要職責(zé)包括:
- 制作各種西點(diǎn)食品,確??诟泻推焚|(zhì);
- 按照食譜和總部規(guī)定,準(zhǔn)確地制作每個(gè)產(chǎn)品數(shù)量;
- 檢查和確認(rèn)產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
- 按照工作計(jì)劃,高效地完成生產(chǎn)計(jì)劃,并保證產(chǎn)品按時(shí)交付;
- 協(xié)助其他部門,如烘焙房和廚房,以確保西點(diǎn)食品的生產(chǎn)和交付;
- 遵守公司的西點(diǎn)房和設(shè)備使用規(guī)定,以確保西點(diǎn)食品的質(zhì)量和安全;
- 參加在西點(diǎn)房設(shè)備及工具的使用培訓(xùn),以確保安全和有效使用設(shè)備。
職位要求:
- 1年工作經(jīng)驗(yàn),有一定的烘焙經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)選;
- 熟練掌握各種點(diǎn)心和面包的制作方法,了解基本的點(diǎn)心和面包配方;
- 熟練使用各種烘焙設(shè)備,如烤箱、烤爐等;
- 具備一定的英語閱讀和寫作能力,能夠閱讀和理解相關(guān)食譜和文件;
- 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與不同部門和員工合作;
- 能夠承受一定的工作壓力,包括站立、坐著等重復(fù)性工作;
- 有基本的切割食材和包裝食品的能力。
1.負(fù)責(zé)酒店自助早餐西點(diǎn)、面點(diǎn)的制作
2.有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
3.有酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
4.上班時(shí)間:6:30—15:00 上六休一
5.入職交五險(xiǎn),包食宿(一日三餐))
工作內(nèi)容:
(1)烘烤員工負(fù)責(zé)每天餐口所需的品種的加工制作,確保出餐時(shí)品種保溫、保鮮,以及做好洋蔥湯、容器、用具、烤盤準(zhǔn)備工作及爐溫的調(diào)制,把所烤制的品種裝盤、封好。
(2)案板崗員工負(fù)責(zé)半成品、成品原料(如:水餃、餛飩、云吞、鴨餅等)加工,保證品種的及時(shí)供應(yīng)。
(3)裱花員工負(fù)責(zé)咖啡廳蛋糕的更換,為餐廳制作各種小花點(diǎn)、果凍、木斯等。
(4)裱花員工制作各種甜品、主食、面包半成品,打制蛋糕坯子及拌制各種餡料的前期準(zhǔn)備工作,以及協(xié)助案板員工工作。
(5)做好餐具的準(zhǔn)備及原料物品驗(yàn)收工作
職位福利:五險(xiǎn)一金、績效獎(jiǎng)金、包吃、包住、節(jié)日福利、全勤獎(jiǎng)
負(fù)責(zé)公司西點(diǎn)小蛋糕的生產(chǎn)制作。
熱愛烘焙行業(yè)。
工作地點(diǎn):新鄭市七若滋玉前路店
職位福利:節(jié)日福利、績效獎(jiǎng)金、包住、全勤獎(jiǎng)
25-55歲,做過西點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)3年以上,會(huì)做面包,慕斯,點(diǎn)心等等
周末雙休,五險(xiǎn),節(jié)日福利等
職位描述
1、配合并完成西點(diǎn)相關(guān)工作;
2、熱愛西點(diǎn)行業(yè),能獨(dú)立完成各種蛋糕、甜品、面包等西點(diǎn)制作;
3、有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和職業(yè)素養(yǎng),認(rèn)真、踏實(shí)、勤勞、誠實(shí);
4、有3年以上西點(diǎn)相關(guān)行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn);
5、中專或以上學(xué)歷,具有良好的溝通能力;
6、良好的形象氣質(zhì)及親和力,較強(qiáng)的人際溝通能力、洞察。
嘉華餅屋官渡區(qū)招聘信息 這里為你提供20個(gè)門店可供選擇。提供住宿,同時(shí)為你提供免費(fèi)培訓(xùn)。只要你有夢(mèng)想,只要你有追求。我們不僅僅是提供一個(gè)崗位,我們?yōu)樵敢馀Φ哪悖峁?shí)現(xiàn)職業(yè)夢(mèng)想的舞臺(tái) 誠招以下工種人員: 1、生產(chǎn)西點(diǎn)學(xué)員 2、烤爐學(xué)員 3、面點(diǎn)學(xué)員 要求: 初中以上學(xué)歷 能吃苦耐勞 勤奮好學(xué) 對(duì)待工作責(zé)任心強(qiáng)
生產(chǎn)員/生產(chǎn)(面包蛋糕制作) 【入職后你需要做的】 1、完成門店后臺(tái)現(xiàn)烤、半成品制作及生日蛋糕成品的制作, 2、愿意從事面點(diǎn)制作工作,能夠完成既定的生產(chǎn)任務(wù); 3、積極性較高,動(dòng)手能力強(qiáng),提供良好的晉升空間。 【我們需要這樣的你】 年齡:20-29周歲 學(xué)歷:高中及中專以上學(xué)歷。 其它: 1、態(tài)度端正、吃苦耐勞、喜愛食品烘焙行業(yè)。 2、適應(yīng)執(zhí)行能力強(qiáng)、身體條件良好。成熟穩(wěn)重。 3、有較好的職業(yè)素養(yǎng),誠信守時(shí),言行一致。有明確的職業(yè)規(guī)劃,有判斷,有主見。 4、注:前離職工作周期小于6個(gè)月,工作更換周期頻繁情況,勿擾。(重要) 轉(zhuǎn)正待遇:3100-7000(有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的薪資面議) 晉升渠道:見習(xí)—一級(jí)師傅—二級(jí)師傅—三級(jí)師傅—四級(jí)師傅—五級(jí)師傅/主廚—技術(shù)督導(dǎo)—技術(shù)經(jīng)理(更有眾多總部職位內(nèi)部競聘) 薪酬補(bǔ)充:試用期2600元/月,2-3個(gè)月轉(zhuǎn)正,每3-6個(gè)月可通過晉級(jí)、晉升上調(diào)薪資。 1、上班時(shí)間:7:00-16:30 2、休息時(shí)間:大月5天,小月4天 3、提供宿舍(可做飯)
有裱花 有面包、工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先西點(diǎn)
崗位職責(zé)
1、根據(jù)預(yù)拌粉應(yīng)用特性,負(fù)責(zé)麻薯類面包產(chǎn)品的研發(fā)及應(yīng)用開發(fā)工作:
2、根據(jù)客戶需求,負(fù)責(zé)冷凍數(shù)據(jù)測(cè)試(抗老化性、保水性、保質(zhì)期等) :
3、協(xié)助完成新品車間工藝、設(shè)備跟進(jìn)
4、完成上級(jí)安排的其他工作任務(wù)。
任職資格:
1、從業(yè)5年以上面包產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)師傅(做過麻薯經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先);
2、上游原材料方向(淀粉、預(yù)拌粉)研究工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3、具備創(chuàng)新意識(shí),對(duì)行業(yè)趨勢(shì)有敏銳的洞察力:
4、能獨(dú)立思考,獨(dú)立承擔(dān)產(chǎn)品開發(fā)、車間量產(chǎn)的工作。
職責(zé)描述:
1.負(fù)責(zé)公司高端冷凍蛋糕產(chǎn)品自主研發(fā)與改良,升級(jí);
2.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的研發(fā),培訓(xùn),及上市等一系列流程;
3.負(fù)責(zé)產(chǎn)品技術(shù)的管理工作,如新產(chǎn)品小試,中試。試產(chǎn)和量產(chǎn)的相關(guān)工作;
4.負(fù)責(zé)研發(fā)過程中的數(shù)據(jù)采集,整理,統(tǒng)計(jì)與分析,制定標(biāo)準(zhǔn)化烘焙工藝流程相關(guān)資料;
5.分析行業(yè)動(dòng)態(tài),挖掘具有競爭力的產(chǎn)品,根據(jù)市場(chǎng)需求提出產(chǎn)品研發(fā)的建議;
6.完成上級(jí)交辦的其他工作。
任職要求:
1.食品科學(xué),食品工藝,質(zhì)量管理等相關(guān)專業(yè);
2.具有10年以上烘焙西點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn);
3.專攻高端冷凍蛋糕,具有自主研發(fā)能力;
4.熟悉食品研發(fā)管理工作流程;
5.身體健康,為人正直敬業(yè),具備較強(qiáng)的溝通能力,計(jì)劃與執(zhí)行能力,組織協(xié)調(diào)能力。
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)日常面包、餅干、西點(diǎn)裱花、上餐出餐; 2、法式甜品及盤飾甜品制作。 任職要求: 1、具備甜品制作經(jīng)驗(yàn),熟悉慕斯類型產(chǎn)品,烘焙甜品系列產(chǎn)品生產(chǎn)制作; 2、良好的執(zhí)行能力,學(xué)習(xí)及創(chuàng)新能力,服從調(diào)動(dòng)及安排; 3、身體健康、穩(wěn)定性強(qiáng)、積極向上、熱愛蛋糕甜品行業(yè); 4、認(rèn)真細(xì)心,有責(zé)任心,衛(wèi)生習(xí)慣良好。
崗位職責(zé): 1.獨(dú)立、熟練、高效制作各類甜品以及原材料的采買工作; 2.能夠根據(jù)給定食譜配方制作甜點(diǎn),并具有一定獨(dú)立研發(fā)新產(chǎn)品的能力; 3.熱愛甜點(diǎn)具有創(chuàng)新意識(shí) 4.負(fù)責(zé)休閑區(qū)的茶歇接待 職位要求: 1.大專及以上學(xué)歷; 2.一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)甜品行業(yè)熟悉,能熟練制作法式甜點(diǎn)、蛋糕; 3.形象氣質(zhì)佳,口齒伶俐,談吐大方,有親切感; 4.有視頻錄制、經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 5.熱愛餐飲研發(fā)工作,密切關(guān)注行業(yè)動(dòng)向,對(duì)西點(diǎn)產(chǎn)品的市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
25-55歲,做過西點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)3年以上,會(huì)做面包,慕斯,點(diǎn)心等等
周末雙休,五險(xiǎn),節(jié)日福利等
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