與今日招聘企業(yè)隨時溝通
與今日招聘企業(yè)隨時溝通
"1.根據(jù)公司業(yè)務(wù)發(fā)展需求,規(guī)劃公司產(chǎn)品中長期策略、制定品類及產(chǎn)品線計劃、年度新品項目計劃、產(chǎn)品升級計劃等工作。 2.根據(jù)市場需求,品類規(guī)劃、產(chǎn)品定位等,進(jìn)行深加工配方研究、試驗方案、產(chǎn)品打樣、有效性評估、及相關(guān)試驗等研發(fā)工作。 3.根據(jù)開發(fā)產(chǎn)品需要,了解相應(yīng)食品法規(guī),確保所開發(fā)產(chǎn)品符合相應(yīng)法規(guī);根據(jù)車間要求,提供技術(shù)支持。 4.組織團(tuán)隊和協(xié)同部門定期進(jìn)行調(diào)研,及時了解行業(yè)信息、市場信息、產(chǎn)品信息、競品分析、技術(shù)及配方更新等,根據(jù)產(chǎn)品銷量及市場需求及時調(diào)整,不斷改進(jìn),優(yōu)化產(chǎn)品,增強(qiáng)產(chǎn)品的競爭力。 5.了解食品工藝及生產(chǎn)環(huán)節(jié),配合并監(jiān)督工廠推進(jìn)小試、中試、適口性、消化率等各開發(fā)環(huán)節(jié),負(fù)責(zé)產(chǎn)品品質(zhì)把控工作,及時解決各類客戶反饋的技術(shù)問題,確保產(chǎn)品順利上市。 6.負(fù)責(zé)產(chǎn)品技術(shù)資料的編撰與整理工作,新產(chǎn)品、新工藝等知識普及培訓(xùn)工作。 7.負(fù)責(zé)團(tuán)隊組建、管理、考核,部門流程、制度制定等管理工作。" "1.大專以上學(xué)歷,食品工程相關(guān)學(xué)歷,5年以上速凍面點(diǎn)研發(fā)和管理經(jīng)驗; 2.了解行業(yè)資訊,有敏銳的市場洞察能力和把握力,思維活躍有創(chuàng)新變革精神; 3.精通食品加工工藝與設(shè)備應(yīng)用研究、產(chǎn)品技術(shù)應(yīng)用能力、成本分析能力; 4.掌握食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī),熟悉食品企業(yè)生產(chǎn)流程、食品安全工作規(guī)范和企業(yè)管理體系; 5.溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),有較強(qiáng)的計劃能力、執(zhí)行能力和團(tuán)隊協(xié)作能力良好的職業(yè)道德,刻苦鉆研與創(chuàng)新精神。"
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的設(shè)計、實(shí)驗、開發(fā)和客戶使用效果的跟蹤;
2.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的投產(chǎn)初期,產(chǎn)品質(zhì)量的調(diào)整及配方的完善;
3.負(fù)責(zé)原輔料特性研究,優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì);
4.提供技術(shù)服務(wù)和支持,協(xié)助客戶解決產(chǎn)品使用過程中的問題;5.協(xié)助業(yè)務(wù)進(jìn)行產(chǎn)品推廣服務(wù);
6.負(fù)責(zé)方案制定,保障供應(yīng)鏈運(yùn)轉(zhuǎn)。
任職要求:
1.本科及以上學(xué)歷,糧食工程、食品、化工相關(guān)專業(yè);
2.具備較強(qiáng)的溝通能力和數(shù)據(jù)分析能力, 熟練使用辦公軟件;
3.具有2年以上工作經(jīng)驗或?qū)I(yè)對口的高校應(yīng)屆畢業(yè),有食品研發(fā)/食品檢測經(jīng)驗者優(yōu)先。
1、根據(jù)產(chǎn)品費(fèi)用預(yù)算情況,合理進(jìn)行產(chǎn)品試樣等工作,避免實(shí)驗過程中浪費(fèi),保證費(fèi)用準(zhǔn)確。 2、協(xié)助研發(fā)員完成產(chǎn)品小試工作。 3、協(xié)助研發(fā)員完成產(chǎn)品中試工作。 4、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品評審工作。 5、協(xié)助研發(fā)員完成產(chǎn)品相關(guān)文件的編寫、下發(fā)。 6、定期進(jìn)行生產(chǎn)過程監(jiān)控、技術(shù)指導(dǎo),收集和解決技術(shù)難題,協(xié)助研發(fā)員解決,保證產(chǎn)品正常生產(chǎn)。 7、負(fù)責(zé)研發(fā)庫房產(chǎn)品的存放、收發(fā)樣品、內(nèi)容記錄相關(guān)工作。 8、負(fù)責(zé)實(shí)驗室設(shè)備正常運(yùn)行及相關(guān)設(shè)備的清潔與維護(hù)。 9、積極配合其他部門工作、及時完成上級的各項任務(wù)。 任職要求: 1、熟悉食品安全生產(chǎn)法。 2、熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作流程。 3、熟悉行業(yè)知識、公司產(chǎn)品知識。 4、熟練操作計算機(jī)及相關(guān)辦公軟件。 5、熟悉研發(fā)室儀器設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)操作流程。 6、有餐飲業(yè)或食品行業(yè)工作經(jīng)驗。 7、有結(jié)果導(dǎo)向、創(chuàng)新及服務(wù)意識。 職位福利:節(jié)日福利、定期體檢、帶薪年假、生日福利、五險一金、周末雙休
研發(fā)經(jīng)理
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)新菜品的技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新,根據(jù)不同季節(jié)推出季節(jié)菜,增加品種促進(jìn)銷售;
2、獨(dú)立開發(fā)工藝流程,菜品制作標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)書、品控標(biāo)準(zhǔn),組織相關(guān)培訓(xùn)并對出現(xiàn)問題及時輔導(dǎo)支持;
3、對現(xiàn)有菜品進(jìn)行升級優(yōu)化,提高出品品質(zhì);
4、負(fù)責(zé)跟蹤、了解餐飲及市場動態(tài)信息,持續(xù)關(guān)注并提供菜品原料、加工工藝等行業(yè)發(fā)展動態(tài)。
任職要求:
1、大專學(xué)歷 具有連鎖餐飲5年以上研發(fā)工作經(jīng)驗;
2、熟悉各類食材與原料的特性;
3、熟悉北方菜系者尤佳。
1、負(fù)責(zé)膨化食品的整體研發(fā)工作; 2、負(fù)責(zé)膨化食品生產(chǎn)工藝的設(shè)計和開發(fā); 3、協(xié)助膨化食品生產(chǎn)轉(zhuǎn)化問題,確保產(chǎn)品品質(zhì); 4、全日制大學(xué)本科及以上學(xué)歷;
1、組織公司新產(chǎn)品開發(fā)的技術(shù)可行性論證和研究;
2、組織公司老產(chǎn)品的技術(shù)改良、工藝改進(jìn),降低產(chǎn)品成本,保證公司產(chǎn)品的穩(wěn)定性和先進(jìn)性;
3、負(fù)責(zé)組織公司的研發(fā)技術(shù)創(chuàng)新工作;
4、組織建設(shè)公司研發(fā)部研發(fā)體系;
5、負(fù)責(zé)本部門的人才梯隊建設(shè),統(tǒng)籌本公司所有日常運(yùn)作。
崗位職責(zé):1、負(fù)責(zé)收集和調(diào)研國內(nèi)外相關(guān)信息,參與制定公司年度產(chǎn)品規(guī)劃;2、對肉制品的技術(shù)發(fā)展規(guī)劃提出建議,并負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、配方、包裝的研發(fā)和落地;3、負(fù)責(zé)調(diào)理預(yù)制產(chǎn)品或中式肉制品開發(fā),對所負(fù)責(zé)產(chǎn)品進(jìn)行工藝維護(hù),保持生產(chǎn)穩(wěn)定;4、根據(jù)市場、客戶反饋信息,不斷改進(jìn)產(chǎn)品,達(dá)到客戶滿意;5、不斷研究新工藝、新材料,降低產(chǎn)品成本。 任職要求:1、接受農(nóng)牧業(yè)接地氣的工作環(huán)境;2、具有與時俱進(jìn)的創(chuàng)新精神,良好的團(tuán)隊合作精神;3、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全等相關(guān)專業(yè)。
崗位職責(zé):
負(fù)責(zé)食品類(功能性食品、保健食品)方面的研發(fā)工作。
1、根據(jù)市場或客戶需求,提出新產(chǎn)品研發(fā)方案并實(shí)施落地;
2、根據(jù)市場或客戶要求,優(yōu)化或改善現(xiàn)有產(chǎn)品配方的可行性方案,包括口味、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量、控制成本等;
3、開展行業(yè)調(diào)研,進(jìn)行市場預(yù)測與分析,提出產(chǎn)品研發(fā)新方向。
任職要求:
1、食品工程、藥品相關(guān)專業(yè),本科及以上學(xué)歷, 5年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗,有相關(guān)的完整項目研發(fā)經(jīng)歷;
2、有獨(dú)立研發(fā)產(chǎn)品能力,精通食品加工、食品檢測、質(zhì)量控制等方面專業(yè)知識;
3、敏銳的行業(yè)洞察力及新項目研發(fā)的思路,了解功能食品研發(fā)趨勢。
1.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)及現(xiàn)有產(chǎn)品改良,編制產(chǎn)品工藝說明書;
2.負(fù)責(zé)制定新產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程及品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),并指導(dǎo)完成新產(chǎn)品生產(chǎn)工作;
3.負(fù)責(zé)產(chǎn)品與技術(shù)信息資料的收集,并進(jìn)行加工處理和運(yùn)用;
4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售過程中發(fā)生的產(chǎn)品技術(shù)問題處理;
5.負(fù)責(zé)原料、半成品、成品的篩選和試制,日??蛻粜缕沸枨蟠驑拥龋?br>6.完成公司、部門和上級交辦的工作任務(wù)。
工作職責(zé):
1、依集團(tuán)產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃,協(xié)助進(jìn)行面體開發(fā)、創(chuàng)新。包含以面粉、米粉、五谷雜糧等為原料的油炸、非油炸、擠壓類的速食面體;
2、新產(chǎn)品、儲備產(chǎn)品開發(fā): 依據(jù)部門年度新產(chǎn)品開發(fā)及儲備產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃,負(fù)責(zé)相關(guān)產(chǎn)品研發(fā)及產(chǎn)品儲備工作;
3、工藝精進(jìn)、成本優(yōu)化、產(chǎn)品改良: 根據(jù)組內(nèi)規(guī)劃,開展工藝精進(jìn)、成本優(yōu)化工作開展產(chǎn)品改良工作;
4、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制作和管理: 制定和管理相關(guān)原料、配方標(biāo)準(zhǔn)和工藝標(biāo)準(zhǔn),并實(shí)施相關(guān)試機(jī)等技術(shù)指導(dǎo);
5、食品安全設(shè)計:保證產(chǎn)品配方設(shè)計符合食品安全法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn);
6、技術(shù)服務(wù)和支持:對工廠進(jìn)行新品試機(jī)等技術(shù)指導(dǎo)商;
7、專項研究與成果管理: 對重大科技專項研究進(jìn)行整理、申報,對研發(fā)成果進(jìn)行專利撰寫;
任職資格:
1、年齡25-35歲,***不超過40歲;碩士及以上學(xué)歷食品研發(fā),食品科學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、生物化學(xué)等相關(guān)專業(yè);
2、工作經(jīng)驗: 3年以上食品研發(fā)經(jīng)驗;
3、知識技能: 掌握食品科學(xué)基本知識,熟悉國家食品相關(guān)法律和法規(guī),有粉、面制品相關(guān)研發(fā)經(jīng)驗優(yōu)先考慮;
4、能力要求: 具有較強(qiáng)的溝通能力和邏輯思維能力及寫作能力,具有一定的項目管理經(jīng)驗;
5、有5年以上制面工藝經(jīng)驗人員,學(xué)歷可放寬到本科。
招聘食品研發(fā)一人,工作地點(diǎn):東麗津濱大道附近
1.根據(jù)中式調(diào)理菜品費(fèi)用預(yù)算情況,進(jìn)行合理分配資源,避免實(shí)驗過程中浪費(fèi),保證費(fèi)用準(zhǔn)確。2.根據(jù)新品開發(fā)計劃排期,安排中式相關(guān)產(chǎn)品的產(chǎn)品開發(fā),保證在排期內(nèi)完成開發(fā)任務(wù)。3.進(jìn)行中式相關(guān)產(chǎn)品的技術(shù)改良、工藝改進(jìn),降低產(chǎn)品成本,保證中式菜品技術(shù)穩(wěn)定性與先進(jìn)性。4.通過中式產(chǎn)品創(chuàng)新和改良、技術(shù)維護(hù)等,推動完成新老產(chǎn)品銷量任務(wù)。5.定期進(jìn)行生產(chǎn)過程監(jiān)控、技術(shù)指導(dǎo),收集和解決技術(shù)難題,保證產(chǎn)品正常生產(chǎn)。6.完成中式調(diào)理菜品研發(fā)和創(chuàng)新,門店宣傳菜單的制作。7.積極配合其他部門工作、及時完成上級的各項任務(wù)。任職條件:1、食品加工技術(shù)、食品科學(xué)與工程、烹飪與營養(yǎng)等相關(guān)專業(yè)。2、大型社會餐飲或星級酒店中餐廚師工作經(jīng)驗優(yōu)先,擅長中式菜品研發(fā)創(chuàng)新。3、溝通執(zhí)行能力強(qiáng)。 職能類別:食品/飲料研發(fā) 關(guān)鍵字:菜品研發(fā)烹飪營養(yǎng)中餐廚師產(chǎn)品開發(fā)
工作內(nèi)容:
負(fù)責(zé)食品研發(fā)工作,包括但不僅限于以下幾個方面:
- 負(fù)責(zé)新研發(fā)品的研發(fā),包括原材料選擇、產(chǎn)品設(shè)計、配方制定等;
- 對現(xiàn)有的菜產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化,提高飲品質(zhì)量和口感;
- 根據(jù)客戶需求和市場趨勢,提出并執(zhí)行新產(chǎn)品的研發(fā)計劃;
- 負(fù)責(zé)研發(fā)團(tuán)隊的日常管理和項目管理,確保項目進(jìn)度和質(zhì)量;
- 撰寫研發(fā)記錄和報告,匯報相關(guān)研發(fā)進(jìn)展和結(jié)果。
主要職責(zé):
- 有食品行業(yè)的相關(guān)經(jīng)驗,本科或以上學(xué)歷;
- 熟悉飲品加工工藝和飲品配方設(shè)計,具備扎實(shí)的飲品科學(xué)理論知識;
- 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊合作精神,能夠有效地與團(tuán)隊成員和客戶進(jìn)行溝通;
- 具備較強(qiáng)的創(chuàng)新能力和邏輯思維能力,能夠獨(dú)立思考和解決問題;
職位要求:
- 本科或以上學(xué)歷,食品、化學(xué)、生物等相關(guān)專業(yè);
- 3年以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗,有成功研發(fā)出具有市場影響力的產(chǎn)品經(jīng)驗;
- 良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊合作精神,能夠有效地與團(tuán)隊成員和客戶進(jìn)行溝通;
- 較強(qiáng)的創(chuàng)新能力和邏輯思維能力,能夠獨(dú)立思考和解決問題;
1、收集市場調(diào)研信息、客戶需求反饋,提出研發(fā)需求,包含產(chǎn)品提升、新品開發(fā);
2、 研究公司現(xiàn)有產(chǎn)品的品質(zhì),作出升級改良;
3、通過研發(fā)中心協(xié)助合作企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)工藝,提高生產(chǎn)效率,確保產(chǎn)品質(zhì)量的一致性和穩(wěn)定性、對性能指標(biāo)進(jìn)行驗證,定制和完善各種食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn);
4、熟悉產(chǎn)品或食品原料的應(yīng)用、開發(fā)的應(yīng)用技術(shù),負(fù)責(zé)完成小驗、中試及試產(chǎn)、執(zhí)行相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),完成新產(chǎn)品的相關(guān)測試(市場測試、貨架期穩(wěn)定性測試和防腐測試等)
免費(fèi)求職
企業(yè)直招 不收取任何費(fèi)用專業(yè)招聘
專人服務(wù) 入職速度快50%優(yōu)質(zhì)服務(wù)
24小時客服響應(yīng) 快速解答今日招聘網(wǎng)是由濱興科技運(yùn)營的人才網(wǎng),未經(jīng)今日招聘網(wǎng)同意,不得轉(zhuǎn)載本網(wǎng)站之所有招工招聘信息及作品
浙公網(wǎng)安備 33010802002895號 人力資源服務(wù)許可證 330108000033號 增值電信經(jīng)營許可證 浙B2-20080178-14 出版物經(jīng)營許可證 新出發(fā)濱字第0235號 浙B2-20080178-14
互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報中心:0571-87774297 donemi@163.com