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職位描述：

崗位職責(zé)： 1、接受本部門的工作指令，掌握當(dāng)天的供餐菜單，明確工作任務(wù)，做好本崗位的各項(xiàng)工餐準(zhǔn)備工作； 2、操作中嚴(yán)格按照操作規(guī)程和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，注意衛(wèi)生、安全、節(jié)約，對自己烹制的菜肴負(fù)責(zé)任； 3、熱愛自己的崗位，上下班應(yīng)保持各衛(wèi)生區(qū)域干凈、整潔，各種用具擺放有序，符合衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)； 4、在使用任何烹調(diào)設(shè)備或煤氣設(shè)備時(shí)，必須遵守操作規(guī)程，任何圖方便的違章作法和影響菜肴質(zhì)量的作法堅(jiān)決不允許，在保證菜肴出品的前提下，出菜要快； 5、接受上級的其它任務(wù)。

職位描述：

崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)菜肴烹飪前傳遞和烹飪后的擺盤工作，配合爐灶師傅出菜；
2、備齊每餐所需餐具，并保持整潔，提前為烹飪好的菜肴準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)钠髅螅?br />3、按上菜和出菜順序及時(shí)傳送切配以及烹制的原料和菜肴；
4、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度，杜絕變質(zhì)菜肴隨時(shí)保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生

任職要求：
有粵菜炒鍋經(jīng)驗(yàn)，身體健康，反應(yīng)靈敏，具備積極向上、刻苦耐勞精神

薪資福利：
炒鍋3名 7000-9000 具體試菜后定

包吃住，購買五險(xiǎn)一金，5天帶薪年假，生日會(huì)，節(jié)假日加餐、利是，工齡獎(jiǎng)等一應(yīng)俱全

工作時(shí)間：
一天8-9小時(shí)

餐廳位置：
天河區(qū)珠江新城僑美食家

職位描述：

工作職責(zé)：

1.按照菜式規(guī)定烹制各種菜肴，保證出品質(zhì)量；

2.掌握各種烹調(diào)技能和調(diào)料的運(yùn)用，使菜肴出品*、香、味俱全；

3.做好本崗位衛(wèi)生工作，準(zhǔn)備配料和調(diào)料，保持設(shè)備和用具的清潔和維護(hù)

工作要求：

1.50歲以下， 炒大鍋川湘菜為主，有相關(guān)飯?zhí)媒?jīng)驗(yàn)優(yōu)先；

工作時(shí)間：

07：00-13;00 16:00-19:00；

薪資福利：5500-6000（月）；五天8小時(shí)，周末雙休；入職購買社保 ；包吃住。

職位描述：

工作概要 組織炒鍋人員開會(huì)，針對炒鍋人員進(jìn)行培訓(xùn)，組織炒鍋技能提升，督促檢查炒鍋的日常工作，衛(wèi)生環(huán)境，檢查炒鍋設(shè) 施，設(shè)備的安全性，組織開展當(dāng)天菜品的驗(yàn)收和清理，杜絕食材浪費(fèi)。聽取客戶菜式意見和建議，提升炒鍋的工作效 率，和工作熱情，做好炒鍋團(tuán)隊(duì)管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè) 基本要求 1 20-35 歲，初中以上文化，3 年烹飪專業(yè)，身體健康，熟悉川菜系列的的制作 2 擁有廚師證，熟練操作廚房設(shè)施，設(shè)備和用品 3 能獨(dú)立完成廚房日常工作

職位描述：

崗位要求：
1.50歲以下，大鍋川湘菜2年左右經(jīng)驗(yàn)，做過飯?zhí)玫膬?yōu)先
2.身體狀況符合國家餐飲行業(yè)要求；
3.無不良記錄和嗜好。有駕駛證的優(yōu)先考慮
崗位職責(zé)：
1.擅長大鍋炒菜、川湘菜師傅；
2.執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3.負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；

工作時(shí)間：
07：30~13：30 16：30~19：00 周一至周五；周末雙休，工作8小時(shí)
薪資待遇：
5500-6500元/月，包吃包住，均入職就購買社保；

歡迎投遞簡歷

職位亮點(diǎn)：包吃包住，

職位描述：

【需要你負(fù)責(zé)——】1、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，按要求做好環(huán)境衛(wèi)生2、檢查各種物料、配料是否符合食品安全要求3、嚴(yán)格按照SOP執(zhí)行操作，保證出品速度和品質(zhì)4、及時(shí)了解顧客對菜品的反饋，及時(shí)做出對應(yīng)的整改方案5、完成上級分配的各種工作任務(wù)【需要你具備——】1、具備熟練的炒鍋技能2、熟悉餐飲部門業(yè)務(wù)流程及操作要求?3、懂得對崗位上各種工具的保養(yǎng)4、工作有執(zhí)行力，能服從工作安排，較強(qiáng)的適應(yīng)能力??5、具有良好的抗壓能力，有團(tuán)隊(duì)精神、服務(wù)意識【你將獲得——】1、繳納五險(xiǎn)一金2、法定節(jié)假日加班工資3、餐貼12元/天4、帶薪年假（5-10天）5、內(nèi)推獎(jiǎng)金（200-2000）6、節(jié)日員工活動(dòng)7、盒馬大學(xué)培訓(xùn)體系8、內(nèi)部競聘晉升機(jī)制（全國快速開店中）本平臺發(fā)布的用工需求所涉信息均不得被認(rèn)定為對具體職位對應(yīng)的雇傭主體、報(bào)酬信息的承諾，最終以您與相對方簽署的法律文件的約定為準(zhǔn)。 職能類別：中餐廚師

職位描述：

工作職責(zé)：1.熟悉湘、川、粵菜，按質(zhì)、按時(shí)、按量烹制飯菜并出品保證餐飲質(zhì)量，保證員工按時(shí)用餐； 2.精打細(xì)算，重視成本，在可控成本下執(zhí)著出美味佳肴；3.與幫廚一起分擔(dān)食堂衛(wèi)生清潔工作，確保食堂6S合格，保證員工飲食安全； 4.負(fù)責(zé)飯菜花樣創(chuàng)新，滿足不同員工口味； 5.及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他任務(wù)。任職要求：1.開朗，熱情，細(xì)心，有親和力，溝通能力強(qiáng) 2.有團(tuán)隊(duì)合作精神，有責(zé)任心，有服務(wù)意識 3.踏實(shí)，穩(wěn)重，務(wù)實(shí)，勤懇，積極向上，吃苦耐勞 4.要求精通粵菜、湘菜、川菜 職能類別：中餐廚師 關(guān)鍵字：廚師證粵菜川菜湘菜烹制飯菜

職位描述：

出餐速度要快，衛(wèi)生打掃干凈利落。

職位描述：

主要職責(zé)：
- 負(fù)責(zé)熟練操作炒鍋，對食材進(jìn)行炒制；
- 負(fù)責(zé)廚房環(huán)境的維護(hù)，保證菜品質(zhì)量和衛(wèi)生；
- 負(fù)責(zé)食材的準(zhǔn)備和清洗，保證菜品的原味和口感；
- 負(fù)責(zé)記錄食材的使用量和炒菜過程中的情況，對菜品進(jìn)行評估；
- 負(fù)責(zé)與其他餐飲工作人員進(jìn)行有效的溝通和合作，確保菜品質(zhì)量和供應(yīng)；
- 遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，對公司的業(yè)務(wù)流程有深入了解，確保公司業(yè)務(wù)高效運(yùn)作。
職位要求：
- 具有相關(guān)中式烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握炒菜技巧；
- 具有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠有效溝通；
- 具有基本的數(shù)字觀念，能夠熟練使用廚房設(shè)備；
- 能夠在炒菜過程中熟練應(yīng)對突發(fā)情況，確保菜品質(zhì)量；
- 具有健康食品的飲食習(xí)慣，對食材的使用量和衛(wèi)生要求較高。

職位描述：

工作內(nèi)容： 按照要求制作當(dāng)班次熱菜的菜品和餐廳相關(guān)的其他工作 崗位要求: 1.年齡20—45歲，品行端正，衛(wèi)生意識和團(tuán)隊(duì)合作意識良好; 2.相關(guān)工作2年以上，***有大型或星級酒店自助餐的工作經(jīng)驗(yàn); 我校提供： 1.三餐全是中西結(jié)合的自助餐形式， 2.早班和晚班兩班制（最晚晚上7點(diǎn)下班），無兩頭班， 3.提供住宿，2—3人一間，空調(diào)、熱水器、暖氣、無線網(wǎng)俱全。

職位描述：

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)各菜肴的色、香、味、形、意及菜品的制作流程；

2、根據(jù)客流量安排做好各種半成品加工工作，安排各種汁、醬的調(diào)制；

3、參與宴會(huì)大單制定，就菜品研究及市場調(diào)研研發(fā)新品；

4、負(fù)責(zé)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，對剩余的油、料酒、醬油、醋等調(diào)料進(jìn)行過濾等凈化處理，定期清洗；

5．合理使用每天的用料消耗，降低成本，杜絕浪費(fèi)。

6．完成領(lǐng)導(dǎo)交派的其他工作。

任職要求：

1、有食品健康證，品行端正，態(tài)度認(rèn)真；

2、具有一年以上廚房工作經(jīng)歷，有一定的中餐烹飪基礎(chǔ)，熟悉菜品制作流程；

3、有溝通協(xié)調(diào)能力；

4、熱愛本職工作，作風(fēng)細(xì)致，責(zé)任心強(qiáng)。

職位福利：節(jié)日福利、包吃、包住

職位描述：

按照要求出合格的菜品

職位描述：

一、崗位職責(zé)： 1、中式快餐廚師，提供令顧客滿意的菜品； 2、配合店長、廚師長工作，保證高峰期正常出菜； 3、負(fù)責(zé)灶臺的衛(wèi)生清理，正常使用； 4、合理使用原材料，減少浪費(fèi)，嚴(yán)格控制成本、費(fèi)用，保持良好的毛利； 6、熟練掌握各種烹飪技術(shù)，幫助下屬員工提高技能水平； 7、檢查后廚衛(wèi)生情況，保證食品衛(wèi)生，員工個(gè)人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生，把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。定期檢查廚房設(shè)備，保證廚房安全。 二、任職資格： 1、年齡18-30周歲，身體健康，持有健康證； 2、有上進(jìn)心，熱愛餐飲行業(yè)； 3、至少2年主炒經(jīng)驗(yàn) 三、工作時(shí)間： 月 休三天 上午7:30-14:00 下午16:00-20:00打烊 四、薪資 7000~8000試菜定薪 五、晉升通道： 后廚晉升通道 廚師--（見習(xí)廚師長）廚師長-（見習(xí)店長）店長--開店店長/運(yùn)營經(jīng)理

職位描述：

崗位介紹：
1、主要扶著熱菜部門干鍋、椒鹽等菜品加工出品
2、配備好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等；
3、負(fù)責(zé)灶臺的衛(wèi)生清理、正常使用。
任職資格：
1、年齡18—35歲，性別不限，身體健康；
2、具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作；
3、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。

職位描述：

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)各類海鮮的加工及烹飪出品；

2、各類食材的準(zhǔn)備、預(yù)制；

3、每日協(xié)助主管完成安排的工作及5S。

任職要求：

1、學(xué)歷不限，懂簡單電腦操作，熱愛廚房類工作；

2、有效服務(wù)顧客，當(dāng)高峰期忙時(shí)能巧妙應(yīng)對，進(jìn)行顧客分流；

3、服從主管工作安排。