與今日招聘企業(yè)隨時溝通
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1、食堂面點師; 2、免費提供食宿; 3、五險一金; 4、節(jié)假日有福利。
崗位職責(zé): 1、負責(zé)幼兒餐食面點制作,甜點、蛋糕等產(chǎn)品的研發(fā)、加工及制作,試吃及留樣; 2、負責(zé)廚具的清潔,剩余的食材整理與保存; 3、對甜點類質(zhì)量負責(zé),保證廚房符合衛(wèi)生和安全要求; 4、認真對待廚房每一個工序步驟,每日物品盤點; 5、自覺維護、保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具; 6、認真完成上級布置的工作。 職位要求: 1、懂營養(yǎng)搭配,有1-2年幼兒園西點制作經(jīng)驗; 2、能夠配合廚師開展其他廚房的工作 3、有吃苦耐勞的精神。
職責(zé)描述:
1.制作包子,饅頭、燒麥等餡類的食品。
2.對餡類的食品口感敏感。
3.具有制作各種花式包子,燒麥3年以上經(jīng)驗,能熟練做出各種花式包子或饅頭、燒麥等中式面點產(chǎn)品。
4.喜歡創(chuàng)新,喜歡做一些新花樣,肉類,面點類及相關(guān)食品。
5.熟悉《食品衛(wèi)生法》,并嚴格執(zhí)行,防止食品污染。
6.身心健康,責(zé)任心強,愛崗敬業(yè),具有良好的團隊協(xié)作能力
7.面點中工以上水平。
崗位職責(zé)
1. 要求會中西面點的制作技術(shù),負責(zé)制作各種面點及配料,掌握各種點心的風(fēng)味。
2. 負責(zé)對食品原材料和物料領(lǐng)用、保管、制作,嚴格控制各項成本開支。
3. 嚴格貫徹食品衛(wèi)生制度,加強對員工個人衛(wèi)生和食品制作衛(wèi)生的檢查,確保面點衛(wèi)生安全。
4. 定期更換花色品種,不斷創(chuàng)新,滿足大眾需求。
6. 嚴格執(zhí)行安全操作程序,特別注意大型設(shè)備的操作安全。
崗位要求
1. 五年以上從事面點制作工作經(jīng)驗
2. 熟練面點制作工藝及高超技能
3. 身體健康,能吃苦耐勞。
內(nèi)部職工食堂尋找面點頂班師傅1名:
時間:預(yù)計12月15日開始,7天左右,要求面點經(jīng)驗必須豐富!(包子、油餅、花卷等),日薪具體可談!
地址:鄭東新區(qū)商鼎路嘉園路,地鐵1號線博學(xué)路地鐵口800米處
30-55歲,做過面點經(jīng)驗3年以上,會蒸,煎,炸等品種
月休4天,包吃住,五險,節(jié)日福利等
工作職責(zé)
負責(zé)面類食品的加工制作。
任職資格
有飯店和食堂工作經(jīng)驗者優(yōu)先,掌握基本和面、發(fā)面技術(shù)
工作職責(zé)
1、熟練的面團處理技術(shù):精通各種面團的揉制、發(fā)酵、松弛等關(guān)鍵步驟,確保面團質(zhì)地符合不同面點的要求;
2、精湛的成型技巧:熟練掌握各種面點的成型方法,如包子、餃子、饅頭、面條、糕點等的整形技巧;
3、烘焙與熟制技術(shù):熟悉各種烘焙設(shè)備的操作,如烤箱、蒸爐等,掌握烘焙和蒸制的溫度、時間等關(guān)鍵參數(shù),能夠根據(jù)面點的類型,選擇合適的熟制方法,確保面點的口感和風(fēng)味;
4、餡料制作與搭配:擅長制作各種餡料,如甜餡、咸餡、葷餡等,能夠根據(jù)面點的特點進行餡料的搭配和創(chuàng)新;
5、面點裝飾與擺盤:能夠?qū)γ纥c進行美觀的裝飾和擺盤設(shè)計,熟悉各種調(diào)味材料的運用,如果醬、糖霜、巧克力等,能夠巧妙運用提升面點的整體效果;
6、食品安全與衛(wèi)生:嚴格遵守食品安全衛(wèi)生法規(guī),了解并執(zhí)行面點制作過程中的衛(wèi)生標準;
7、設(shè)備操作與維護:熟練掌握面點制作相關(guān)設(shè)備的操作方法和維護保養(yǎng)知識,能夠正確、安全地使用設(shè)備;
8、團隊協(xié)作與溝通能力:具備良好的團隊協(xié)作精神和溝通能力,能夠根據(jù)工作需求,靈活調(diào)整工作安排,確保生產(chǎn)任務(wù)的順利完成。
任職資格
1、學(xué)歷不限,5年以上面點師工作經(jīng)驗;
2、會中餐面食品、油條、餡餅、西餐、蛋糕類制作;
3、積極樂觀、嚴謹、認真。
青島港(集團)董家口礦石公司:有工作經(jīng)驗者可適當放寬,最好家是港口周邊的。 福利待遇:面點師3200元/月,廚師3700元/月,五險,有高溫補貼,過節(jié)有福利
崗位職責(zé):
1.按食譜制作幼兒餐和員工餐各種中西式面點;
2.負責(zé)廚房日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃;
3.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好工作區(qū)域衛(wèi)生;
4.按季節(jié)定期更換花色品種,不斷創(chuàng)新,滿足幼兒食譜要求。
任職資格:
1.只具有中西式面點相關(guān)培訓(xùn)經(jīng)歷,持有廚師從業(yè)資格證、健康證;
2.具有西式面點1年以上工作經(jīng)驗,熟練掌握西式面點制作工藝;
3.身體健康,講衛(wèi)生,對廚房衛(wèi)生要求標準熟悉;
4.具有團隊精神,能配合其他廚師的工作。
職位福利:加班補助、全勤獎、節(jié)日福利、員工旅游、五險、帶薪寒暑假、午餐
負責(zé)工廠人員的面食制作,,對老式面食有一定的研究,會花樣
要求會做饅頭、餡餅、大餅、油條等面食。公司包吃包住,全白天班,月休兩天
崗位職責(zé)
1、負責(zé)公司食堂面點的加工;
2、負責(zé)所制作食品的安全、衛(wèi)生問題;
3、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
崗位要求
擅長中式面點(發(fā)/燙/死面)等餅、餡類面點制作。
原標題:《寶雞扶風(fēng)比亞迪面點師》
有一定面點經(jīng)驗。能制作烙餅、包子、燒餅、油條等主食;
有團餐經(jīng)驗者優(yōu)先;
崗位要求:
熟練掌握包子、饅頭、油條等各類面食制作工藝,擅長早餐小炒與糕點制作,精通東北面食者優(yōu)先考慮。
工作時間:
早 5:00 至 13:00,周末雙休,提供五險一金;包食宿。
薪資待遇:
月薪 4500 - 6000 元。若擅長中餐制作,工資面議。
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