與今日招聘企業(yè)隨時溝通
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1、主要負責廚房西點制作及研發(fā),具備社會西點房或面包店制作經驗;2、督導員工的工作安排(屬于面點、西點組長崗),控制成本,嚴把食品質量關,減少生產過程中的損失和浪費;3、確保工作區(qū)域的整潔,每天檢查設備是否正常運轉,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,避免影響日常工作;4、每日準時供應面點,西點制作及補充;5、努力鉆研西點、面點制作技術,帶頭提高面點、西點人員制作技巧。招聘要求:1、初中或以學歷,身體健康,服從上級管理、愛崗敬業(yè),服務態(tài)度端正;2、熟悉獨立完成制作:蛋糕、甜品、面包三大類。具體如:蛋糕、慕斯、點心、面包、吐司、三明治等;3、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生法,保證廚房食品衛(wèi)生,廚具整潔,確保員工飲食安全;牢固衛(wèi)生安全意識,確保產出食品符合食品級要求。4、至少有5年以上面點、西點制作經驗。 職能類別:西點師 關鍵字:烘焙蛋糕面包糕點面點西點包子面條
職責描述:
1.負責公司高端冷凍蛋糕產品自主研發(fā)與改良,升級;
2.負責新產品的研發(fā),培訓,及上市等一系列流程;
3.負責產品技術的管理工作,如新產品小試,中試。試產和量產的相關工作;
4.負責研發(fā)過程中的數(shù)據(jù)采集,整理,統(tǒng)計與分析,制定標準化烘焙工藝流程相關資料;
5.分析行業(yè)動態(tài),挖掘具有競爭力的產品,根據(jù)市場需求提出產品研發(fā)的建議;
6.完成上級交辦的其他工作。
任職要求:
1.食品科學,食品工藝,質量管理等相關專業(yè);
2.具有10年以上烘焙西點工作經驗;
3.專攻高端冷凍蛋糕,具有自主研發(fā)能力;
4.熟悉食品研發(fā)管理工作流程;
5.身體健康,為人正直敬業(yè),具備較強的溝通能力,計劃與執(zhí)行能力,組織協(xié)調能力。
烘焙師中工: 1.負責制作學習各類奶油蛋糕、翻糖蛋糕、裱花蛋糕、創(chuàng)意蛋糕; 2.整理及保持門店衛(wèi)生、貨品盤點 3.負責烘烤面包及出品上架擺放 4.協(xié)助師傅,并且學習甜點、咖啡、奶茶飲品技術 職位要求: 1.男女不限(18歲—40歲)身體健康(需要提供健康證) 2.熱愛烘焙,積極向上,勤奮踏實,有團隊合作精神 3.學習能力強、有責任心、熱愛烘焙對烘焙感興趣
1、可以完成店鋪品種品類基礎操作,熟悉每個崗位工作運作;2、服從上屬的安排,協(xié)助完成每日工作任務;3、保持整潔的崗位衛(wèi)生,貨品物料整理有序,料庫存盤點;4、懂得電腦基礎文檔操作,訂單文件操作;5、有相關工作經驗者優(yōu)先錄取。 年齡要求:20-40歲 職能類別:西點師
25-50歲,做過西點經驗3年以上,主要做面包,慕斯,點心等
周末雙休,五險,節(jié)日福利,包吃住等
1.年齡要求:20歲~50歲
2.購買社保醫(yī)保 月休四天
3.包吃包住
4.男女不限主要負責北方煎餅,包點,糕點,面點。
5.初中及以上學歷。
烘焙師中工: 1.負責制作學習各類奶油蛋糕、翻糖蛋糕、裱花蛋糕、創(chuàng)意蛋糕; 2.整理及保持門店衛(wèi)生、貨品盤點 3.負責烘烤面包及出品上架擺放 4.協(xié)助師傅,并且學習甜點、咖啡、奶茶飲品技術 職位要求: 1.男女不限(18歲—40歲)身體健康(需要提供健康證) 2.熱愛烘焙,積極向上,勤奮踏實,有團隊合作精神 3.學習能力強、有責任心、熱愛烘焙對烘焙感興趣
該崗位主要招聘西點師/蛋糕師學徒: "1、年齡18-35歲,性別不限; ??2、學歷、專業(yè)不限,0基礎也可以,有師傅帶領; ??3、有較強溝通能力、品行端正,能吃苦耐勞,服從安排; ??工作內容: ??1、對蛋糕西點感興趣,想要從事西點烘焙行業(yè); ??2、?協(xié)助師傅負責后廚西點甜點制作,DIY蛋糕制作; ??3、負責本崗位其他清潔工作。 ??工作時間: ??每周休息一天,國家假期照常休息 ??工資福利:基本工資+全勤+績效獎金 ??六險+年度旅游活動+節(jié)日祝福+帶薪年假+生日活動+年終獎金"
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