1、負(fù)責(zé)按要求制作糕點 面包 甜品，對菜品進行加工、制作等；
2、協(xié)助廚師主管對客戶餐、員工餐、中心活動餐食進行分餐；
3、負(fù)責(zé)各自操作區(qū)域清潔、能耗、物資管理、靜態(tài)標(biāo)準(zhǔn)維護等工作；
4、負(fù)責(zé)每日按要求進行食材儲存、菜品留樣；
5、負(fù)責(zé)每天驗收食材，并進行紙質(zhì)下貨匯總至主管處；
6、負(fù)責(zé)廚房固定物資檢查、日常維護；消耗物資申領(lǐng)、準(zhǔn)備、補充、發(fā)放等工作。
7、協(xié)助財務(wù)部每月對食材庫進行盤點；
8、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時安排的其他工作。
劉戀/人事行政經(jīng)理
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