與今日招聘企業(yè)隨時(shí)溝通
與今日招聘企業(yè)隨時(shí)溝通
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)公司食堂(員工餐/大食堂/包廂)菜品制作;
2.定期進(jìn)行市場詢價(jià),了解各類菜品價(jià)格,形成市場報(bào)告,控制成本;
3.每周定制菜單,兼顧口味與營養(yǎng)均衡;
4.制作每月食堂報(bào)表,管理食堂廚師、廚工。
崗位要求:
1.年齡在25-40歲之間;
2.有三年以上大食堂/餐廳廚師經(jīng)驗(yàn);
3.會(huì)做宴請菜優(yōu)先。
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)公司食堂(員工餐/大食堂)菜品制作;
2.定期進(jìn)行市場詢價(jià),了解各類菜品價(jià)格,形成市場報(bào)告,控制成本;
3.每周定制菜單,兼顧口味與營養(yǎng)均衡;
崗位要求:
1.年齡在25-40歲之間;
2.有三年以上大食堂/餐廳廚師經(jīng)驗(yàn);
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)公司食堂(員工餐/大食堂)菜品制作;
2.定期進(jìn)行市場詢價(jià),了解各類菜品價(jià)格,形成市場報(bào)告,控制成本;
3.每周定制菜單,兼顧口味與營養(yǎng)均衡;
崗位要求:
1.年齡在25-40歲之間;
2.有三年以上大食堂/餐廳廚師經(jīng)驗(yàn);
崗位內(nèi)容:
1. 準(zhǔn)備和烹飪各種菜品,確保食物的質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 制定并執(zhí)行食譜,并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。
3. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備和工具的維護(hù)與清潔。
4. 組織協(xié)調(diào)廚房團(tuán)隊(duì)成員,保證良好的溝通合作。
任職要求:
1. 具備相關(guān)的廚師培訓(xùn)或證書。
2. 熟練掌握食材的儲(chǔ)存、加工和烹飪方法。
3. 熟悉廚房設(shè)備的使用和維護(hù)方法。
4. 具備出色的溝通和領(lǐng)導(dǎo)能力。
5.年齡25-45歲,有企業(yè)員工食堂工作經(jīng)驗(yàn)。
福利待遇:五險(xiǎn)一金,薪資待遇面議。
1.全面負(fù)責(zé)廚房和餐廳的管理工作,制定食堂菜譜,并保證按時(shí)按質(zhì)供餐 2.全面負(fù)責(zé)食品加工制作過程中的質(zhì)量和衛(wèi)生情況 3.負(fù)責(zé)高管餐、接待餐的制作及夜宵補(bǔ)位 4.負(fù)責(zé)食堂所有物品的申購和驗(yàn)收,保證食品安全和質(zhì)量 5.負(fù)責(zé)食堂成本節(jié)約,包括:水、電、煤氣、米面、調(diào)料等 6.研究新品種,按季節(jié)并根據(jù)市場貨源情況,適當(dāng)更換食堂菜單 7.與食堂廚師、幫廚人員共同承擔(dān)食堂衛(wèi)生保潔工作,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》 相關(guān)要求 1.制定并落實(shí)安全防火責(zé)任制,監(jiān)督檢查安全措施和廚房機(jī)械操作規(guī)程的執(zhí)行情況 2.負(fù)責(zé)廚師、幫廚的工作安排、業(yè)務(wù)培訓(xùn)及考核工作 3.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作 任職資格 1.中專及以上文化,接受過廚藝方面的專業(yè)培訓(xùn)或持廚師上崗證 2.3年以上食堂主廚工作經(jīng)驗(yàn),擅長川菜、粵菜烹飪 3.身體健康,持證上崗,無不良嗜好 4.服從安排,具有良好的執(zhí)行能力和溝通能力,對餐飲行業(yè)有一定激情 5.遵守行業(yè)職業(yè)道德及行為規(guī)范,服務(wù)意識(shí)強(qiáng),綜合素質(zhì)高
工廠食堂廚師
崗位要求50歲以內(nèi),有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)
上班時(shí)間:8:00-17:00,下午2-小時(shí)休息
1. 具有廚師工作經(jīng)驗(yàn);
2. 有廚師證書,健康證、身體健康,能勝任日常工作;
3. 對于工作認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,具有團(tuán)隊(duì)精神。
主要工作:
1. 執(zhí)行食譜,按量制作主(副)食;
2. 確保準(zhǔn)時(shí)開飯,做好飯菜、奶、湯的制作工作;(孩子飯、老師飯)
3. 嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,確保按照流程操作,并保持廚房的清潔衛(wèi)生;
4. 按操作規(guī)程使用廚房設(shè)備,保障安全及使用壽命;
5. 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)性工作任務(wù)。
工作時(shí)間:早晨6:00-下午5:30 中間休息1.5小時(shí)
負(fù)責(zé)后廚產(chǎn)品的制作與出品。按時(shí)按質(zhì)完成各項(xiàng)廚房工作任務(wù)。
崗位職責(zé):
1、 負(fù)責(zé)對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量;
2、 全面執(zhí)行廚師長下達(dá)的各項(xiàng)指示和工作任務(wù)。
3、 定期巡視、自檢工作環(huán)境,保持用具、材料等的完備與清潔。
4、 遇突發(fā)情況及時(shí)上報(bào),并積極配合妥善解決。
5、 嚴(yán)格控制食材等產(chǎn)品損耗,防止出現(xiàn)意外風(fēng)險(xiǎn)。
6、 有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力。
綜合素質(zhì):
1、 敬業(yè)愛崗、服從性強(qiáng)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)高。
2、 具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,責(zé)任心強(qiáng);
3、 吃苦耐勞、執(zhí)行力強(qiáng)、性格穩(wěn)健,能做好情緒管理。
4、善于地灶(電灶,氣灶)
崗位職責(zé):
1、按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對食品進(jìn)行烹調(diào)加工,做到色香味俱全。
2、協(xié)助做好食堂工作,參與每周菜譜制定。
3、負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉庫物資質(zhì)量。
4、負(fù)責(zé)食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作。
5、配合餐廳每日出餐后的打餐工作。
6、熟悉面點(diǎn)制作的基本流程和技巧。
8、能夠根據(jù)食譜獨(dú)立完成各種面點(diǎn)的制作。
9、具備一定的創(chuàng)新能力,能夠根據(jù)季節(jié)和需求創(chuàng)新面點(diǎn)品種。
任職要求:
1、擁有5年以上正規(guī)餐廳廚師工作經(jīng)驗(yàn),并持有廚師職業(yè)資格證(初級或以上)及健康證。
2、熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù),能夠按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對食品進(jìn)行烹調(diào)加工,確保色香味俱全。
3、熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù),確保烹飪過程的順利進(jìn)行。
4、身體健康,無傳染病及傳染病史,能夠勝任廚房工作的體力和精力要求。
5、認(rèn)同企業(yè)文化,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心,能夠積極協(xié)助做好食堂工作,參與每周菜譜的制定,并負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生、食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理等工作。
6、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和服務(wù)意識(shí),能夠配合餐廳每日出餐后的打餐工作,確保員工滿意度。
學(xué)歷要求:高中以上
年齡:38歲以下
薪酬范圍:6000-7500/M
崗位職責(zé):
1、按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對食品進(jìn)行烹調(diào)加工,做到色香味俱全。
2、協(xié)助做好食堂工作,參與每周菜譜制定。
3、負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉庫物資質(zhì)量。
4、負(fù)責(zé)食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作。
5、配合餐廳每日出餐后的打餐工作。
6、熟悉面點(diǎn)制作的基本流程和技巧。
8、能夠根據(jù)食譜獨(dú)立完成各種面點(diǎn)的制作。
9、具備一定的創(chuàng)新能力,能夠根據(jù)季節(jié)和需求創(chuàng)新面點(diǎn)品種。
任職要求:
1、擁有5年以上正規(guī)餐廳廚師工作經(jīng)驗(yàn),并持有廚師職業(yè)資格證(初級或以上)及健康證。
2、熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù),能夠按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對食品進(jìn)行烹調(diào)加工,確保色香味俱全。
3、熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù),確保烹飪過程的順利進(jìn)行。
4、身體健康,無傳染病及傳染病史,能夠勝任廚房工作的體力和精力要求。
5、認(rèn)同企業(yè)文化,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心,能夠積極協(xié)助做好食堂工作,參與每周菜譜的制定,并負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生、食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理等工作。
6、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和服務(wù)意識(shí),能夠配合餐廳每日出餐后的打餐工作,確保員工滿意度。
崗位職責(zé):<br>1. 負(fù)責(zé)三餐烹制,膠東菜系為主,滿足4-5人日常飲食需要;<br>2. 負(fù)責(zé)廚房用品管理、衛(wèi)生清潔工作;<br>3. 負(fù)責(zé)食材采購及儲(chǔ)藏管理。<br>任職要求:<br>1. 年齡50周歲以下;<br>2. 籍貫?zāi)z東,性格及形象良好,品格端正;<br>3. 提供食宿,接受住宿安排;<br>薪酬待遇:<br>月薪7-8千,月休4天,法定假日。<br><p> <br></p>
1.嚴(yán)格遵守個(gè)人衛(wèi)生管理和食品安全管理,能做到主動(dòng)、仔細(xì)地檢查。 2.簡單了解食材的處理,基本掌握包括煎,烤,炸,煮,等廚房基礎(chǔ)技能。能根據(jù)配方獨(dú)立完成菜品制作。 3.基本了解烤箱、速冷機(jī)、電磁爐、冰箱等廚房設(shè)備的使用,并能清潔廚房設(shè)備和烹調(diào)器具。 4.保持廚房環(huán)境衛(wèi)生清潔,根據(jù)不同食材和非食材的存儲(chǔ)方式,能合理規(guī)劃并落實(shí)倉儲(chǔ)布局。 5.有訂貨和收貨的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。 6.完成廚房營業(yè)開始前和營業(yè)結(jié)束后的整理工作。 7.主動(dòng)協(xié)助外場,禮貌地進(jìn)行顧客應(yīng)對。 崗位要求: 1.18-35歲,學(xué)歷、專業(yè)、性別不限。 2.有食品衛(wèi)生安全意識(shí),熟悉食材的基本知識(shí)。 3.工作積極主動(dòng),有責(zé)任感和團(tuán)隊(duì)合作精神。 4.有獨(dú)立思考的能力,對菜品和業(yè)務(wù)內(nèi)容能提出改善意見。 5.有日式餐飲工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)學(xué)習(xí)經(jīng)歷者優(yōu)先。 工作時(shí)間: 1.做五休二輪班制,每日工作時(shí)間八小時(shí)。 薪資福利: 1.薪資構(gòu)成:基本薪資 餐補(bǔ) 紀(jì)律獎(jiǎng) 各類津貼。繳納五險(xiǎn)一金。 2.每年年終獎(jiǎng)金發(fā)放,節(jié)假日三薪。 3.工作滿一年享受帶薪年假。 4.員工內(nèi)買優(yōu)惠,節(jié)日享受工會(huì)福利。 5.額外補(bǔ)充商業(yè)醫(yī)療保險(xiǎn),每年免費(fèi)體檢。 6.完善的員工成長制度,入職享受帶薪培訓(xùn),完善的員工成長制度。所有管理層均為內(nèi)部晉升。 晉升方向: 1.廚師-部門擔(dān)當(dāng)-副廚師長-廚師長-更廣闊的晉升空間 2.廚師-更多總部職位
服從校級領(lǐng)導(dǎo)的管理,安排好全校教職工的生活,做菜要色香味俱佳。
本校需要廚師一名,需要有做大鍋菜經(jīng)驗(yàn),待遇從優(yōu)。
工作內(nèi)容:
負(fù)責(zé)中餐的制作和烹飪,確保餐廳菜品質(zhì)量和口感。
主要職責(zé):
- 熟練掌握中餐烹飪技能,包括基本調(diào)料的使用、菜品的制作方法和調(diào)味技巧等。
- 能夠根據(jù)客人的口味和需求,靈活運(yùn)用中餐烹飪工具和食材,制作出高品質(zhì)的菜品。
- 負(fù)責(zé)對餐廳菜品進(jìn)行定價(jià),保證菜品的合理利潤。
- 能夠與餐廳的經(jīng)理和客戶保持良好的溝通和合作,維護(hù)良好的餐廳形象和口碑。
職位要求:
- 中技/中專學(xué)歷,具有中餐烹飪經(jīng)驗(yàn)5年以上。
- 熟練掌握中餐烹飪技能,熟悉各種菜品的制作方法和調(diào)味技巧。
- 具備良好的溝通和團(tuán)隊(duì)合作能力,能夠與客戶和同事保持良好的關(guān)系。
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