與今日招聘企業(yè)隨時溝通
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1、長期穩(wěn)定,做事積極主動; 2、吃苦耐勞,服從工作安排及工作調動;適應豬場封閉式管理(每兩月帶薪休假8-10天) 3、責任心強,愿意接受員工建議 4、愛干凈、講衛(wèi)生,保持廚房清潔衛(wèi)生 5、會做包子、饅頭等面食。 6、會家常菜,會創(chuàng)新
一、崗位要求 1、從事廚師工作滿兩年以上,具有一定的烹飪能力。 2、能吃苦耐勞,具有良好的溝通協(xié)調能力。 3、有較強的工作計劃性,熟悉食品衛(wèi)生安全、存放知識。 4、身體健康,有廚師證、健康證,從事過食堂大鍋菜工作者優(yōu)先優(yōu)先; 5、每周制定菜譜計劃,按照菜譜進行菜品制作,計劃用料,精工細作,提高烹調技術,改善制作方法,做到色、香、味俱佳; 6、接受封閉式管理,具備良好的個人素養(yǎng)及職業(yè)道德。 7、年齡45歲以下 二、崗位職責 負責食堂6S管理,食材存儲,菜品制作;負責制訂廚房的各種工作計劃,提高員工食堂滿意度
1、負責烹飪公司員工的中餐和午餐,三菜一湯(公司員工有30人);
2、每天認真打掃食堂里及廚房的衛(wèi)生;
3、每天按時做出飯菜,并完成當天的洗碗,消毒及清理工作;
4、每月休息4天(周日固定休息) 節(jié)假日;
5、固定薪資4000元,菜品由公司統(tǒng)一采買。
1.需持有相關健康證明;
2.掌握基本的烹飪技能,會制作員工餐和招待菜品,會炒、會切、會配菜,有能力不斷更新菜品;
3.必須回制作面食;
4.負責制訂廚房的各種工作計劃;
5.嚴格遵守食品安全和衛(wèi)生標準,確保食物的衛(wèi)生和安全;
6.具有強烈的責任心,作風干練,吃苦耐勞,服從項目整體安排。
主要工作:
制作菜品,打掃廚房的衛(wèi)生,以及廚房的所有廚務工
工作要求:
需要一定的廚房工作經(jīng)驗,會切菜,團隊精神,服從安排,主動學習的觀念,吃苦耐勞,
職位福利:全勤獎、交通補助、加班補助、彈性工作、績效獎金、五險一金、包吃、團隊氣氛活潑
1.營養(yǎng)學,中、西藥藥學,食品專業(yè)優(yōu)先,熟悉食品健康營養(yǎng),食品營養(yǎng)特性,熟悉健康食品食品制作; 2.營養(yǎng)學、保健學、基礎醫(yī)學、食品科學等相關專業(yè)大專以上學歷; 3.根據(jù)學校需求,負責設計開發(fā)健康食品,研究健康食材,負責建立學校營養(yǎng)健康食品數(shù)據(jù)庫; 4.進行膳食調查和人體營養(yǎng)狀況測定和評價,負責營養(yǎng)咨詢和膳食指導、評估; 5.負責食品營養(yǎng)評價,學生營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預。 6.具有臨床營養(yǎng)食品等相關工作經(jīng)驗。熟練掌握相關專業(yè)理論知識,了解食物營養(yǎng)價值評價方法,食品污染防治以及各類食品的衛(wèi)生要求; 7.能從營養(yǎng)價值及食品衛(wèi)生兩方面進行食物選擇,根據(jù)對象的口味和需求來針對性提出建議和方案,起到咨詢和指導服務的作用,并能協(xié)調和指導整個飲食供應流程。
職位描述:
1、能烹飪出地道的貴州本地菜及川菜菜系;
2、主要配合主廚負責員工餐廳飯菜(大鍋菜);協(xié)助主廚管理員工餐廳及廚房,保持廚房的干凈整潔衛(wèi)生;
3、按食堂管理制度和操作流程進行相應的食堂操作工作。
任職資格:
1、不限學歷,3年及以上的烹飪經(jīng)驗,有健康證,年齡40歲以下;
2、有良好的溝通、協(xié)調合作團隊的能力,責任心強;
3、身體健康、勤儉節(jié)約,無不良嗜好、無犯罪記錄;
4、認同公司企業(yè)文化,有良好的職業(yè)操守,嚴格遵守國家法律法規(guī),執(zhí)行企業(yè)各種規(guī)章制度。
薪酬與福利:
1、試用期3個月,月休2天及法定節(jié)假日調休制;
2、試用期工資/5000元/月,轉正6000元/月;
2、免費體檢;
3、 包食宿。
工作地點:貴州省遵義市桐梓縣茅石鎮(zhèn)幸福路10號
職位福利:包吃、包住、定期體檢。
1.工資待遇面談。 2.購買五險一金,享受帶薪寒暑假,節(jié)假日發(fā)放福利補貼。 3.工作期間學校為教職工提供免費的早餐和午餐。 4.教職工子女在本校就讀可享受學校的優(yōu)惠政策。
崗位內容:
1. 準備和烹飪各種菜品,確保食物的質量和口味符合標準。
2. 制定并執(zhí)行食譜,并根據(jù)需要進行調整。
3. 負責廚房設備和工具的維護與清潔。
4. 有相關的工作經(jīng)驗。
任職要求:
1. 有大鍋炒菜經(jīng)驗。
2. 熟練掌握食材的儲存、加工和烹飪方法。
3. 熟悉廚房設備的使用和維護方法。
4.包住宿
工作內容: 1、全面負責廚房的管理工作; 2、執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示; 3、制訂并監(jiān)督執(zhí)行廚房的各項工作計劃、培訓計劃、規(guī)章制度、工作標準等; 4、監(jiān)督菜品質量,改進生產(chǎn)工藝,合理控制成本,按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質菜品; 5、協(xié)調后廚各崗位之間、后廚與前廳等部門之間關系,合理調配人員,科學安排操作程序,確保工作順利開展; 6、負責對食品原料的管理,所有食材始終符合質量驗收標準,且數(shù)量或重量與實際相符,合理地控制食品成本; 7、經(jīng)常聽取賓客對菜品提出的意見,不斷改進菜品質量,妥善處理客人對膳食的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、定期實施廚師技術培訓,組織廚師學習新技術和先進經(jīng)驗,定期或不定期對廚師進行考核,不斷提升后廚人員的技術水平; 10、督導廚房各崗位搞好環(huán)境及個人衛(wèi)生,確保食品安全。 11、審核廚房請購單,每月進行盤點并隨時對庫存原材料進行檢測,防止變質、短缺,合理安排使用食品原料。 職位要求: 1、30歲以上,在中高端酒店行業(yè)的廚師長崗位有過三年以上管理工作經(jīng)驗; 2、受過餐飲業(yè)全面性培訓,精通烹飪知識; 3、具備菜品研發(fā)能力,能夠根據(jù)季節(jié)食材推陳出新; 4、了解食品工藝學、烹飪工藝學、食品原料知識、食品衛(wèi)生法,通曉食品生產(chǎn)加工過程;熟知原材料加工、儲存知識等; 5、具有較強的創(chuàng)新能力;有指揮各類大型宴會的組織運作能力;有組織員工培訓、調動員工積極性等管理能力; 6、有高度的責任感,嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,有組織、協(xié)調、溝通和成本控制能力; 7、熟悉廚房各項設備的性能、使用及保養(yǎng)方法。 備注:優(yōu)秀者薪資可面議,期待您的加入。
技能要求:
安全防護,家常菜,中餐烹飪,川菜,原料采購,魯菜、貴賓餐
一、負責食堂(員工餐、客餐)的設計、材料準備及炒制工作;
二、負責食堂各類面點的制作;
三、、維護廚房食品加工區(qū)和用餐大廳衛(wèi)生的整齊干凈、清爽;
四、物料庫房衛(wèi)生的管理,定期檢查所有儲物空間的物品質量,禁用過期發(fā)腐物料;
五、會做高檔宴請客餐,并操作效率高。
六、做好廚房范圍防火、防盜、防食物中毒等安全防范工作,定期消毒;
七、提高節(jié)約意識,合理分配員工用餐,以少量打多次打不吃不打為原則;
八、嚴格服從公司的各項管理制度,完成上級領導隨時交辦的其他任務。
任職要求:
1、年齡50歲以內;
2、高中以上學歷,二級廚師以上,看懂產(chǎn)品使用說明;
3、有過貴賓餐,招待餐工作經(jīng)歷優(yōu)先;
4、有服務意識,禮儀規(guī)范,說話做事得體有分寸。
①年齡:25-35周歲,全日制中專/中技/高中及以上學歷,專業(yè)不限。
②具備2年以上涼菜制作工作經(jīng)驗。
③身心健康,具有正常履行工作職責的身體條件,具備良好的人際關系處理能力及溝通能力。
原標題:《涼菜員》
職責描述: 1.確保西餐廳廚房整體運營工作,最大限度地提供最高標準的服務,同時負責西餐廚房的菜品出品質量。 2.控制食品成本達到預算標準,最大限度擴大部門的經(jīng)營利潤,以確保把本部門成本控制在預算之內。 3.負責完成酒店制定的部門收入指標,對本餐廳食品安全,各項成本指標負責,并進行成本分析。 4.菜品創(chuàng)新能力,熟悉酒店餐飲定位,定期走訪競對酒店,以調研其出品,并及時更新本酒店餐品。 5.與行政總廚一起為西方節(jié)日創(chuàng)立特供菜單,保證特別節(jié)日出品質量,同時符合節(jié)日氣氛并嚴格把控相關成本。 6.和行政總廚一起完成人力規(guī)劃,制定本部門人員編制預算并管理部門預算。 7.協(xié)助行政總廚進行餐廳定價,在預算范圍內提供高質量食品并保證利潤。保證食品質量,全年無安全事故。 8.制定部門工作計劃,給下屬布置工作并對工作給予指導和監(jiān)督,合理配備廚師力量,確保上菜質量和上菜速度。 9.監(jiān)測食品成本并及時糾正其中出現(xiàn)的問題,保證按照廚房成本和食品質量,制定原料采購計劃,減少烹調原料在使用過程中不必要的浪費、損壞。 10.時刻保持對于同事和員工專業(yè)和積極的態(tài)度,依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊的要求行為舉止,確保部門的良好運營。 11.根據(jù)餐飲部要求制定培訓計劃,督導實施培訓工作,確保有良好知識、技能及工作態(tài)度,并使其達到崗位要求。督導員工遵守公司的各項規(guī)章制度。 12.對新員工進行上崗培訓,對新菜單進行專業(yè)培訓,協(xié)助制作完整的廚房員工發(fā)展計劃。 任職要求: 1.中?;蛞陨蠈W歷,烹飪專業(yè)畢業(yè)或接受過廚房管理專業(yè)培訓。 2.3年以上西餐廚師長作經(jīng)驗,熟知西餐冷熱菜及包餅知識,掌握制作技法。 3.是一個能夠提供培訓,領導團隊,激勵團隊擁有正確地工作態(tài)度和追求精益求精的廚藝的培訓者。 4.對工作有強烈的工作責任心認真負責,嚴守職業(yè)操守。
工作內容:幼兒園食堂
薪資待遇:3500-4000元/月;試用期1個月試用期3000元
工作時間:早6:15-16:00 雙休 ;節(jié)假日正常休息;
工作地址:于洪中鐵丁香水岸
職位福利:免費早 、午餐
職位亮點:工作時間短;沒加班;節(jié)假日正常休
崗位職責:
1、大約15-20人的中午餐,家常便飯即可;2、有多年做飯經(jīng)驗;
3、有招待飯。
崗位要求:
1、年齡要求40-55歲;
2、干凈利索,做飯少油。
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