與今日招聘企業(yè)隨時(shí)溝通
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1.魯菜、湖北菜
2.主要負(fù)責(zé)員工餐的烹飪,涼菜,稀飯粥類(lèi)
3.晚餐的主食,每天的開(kāi)菜,每周五下午出菜單
4.另忙時(shí)切配,摘菜,洗菜,負(fù)責(zé)部分衛(wèi)生區(qū)域
5.如有2桌招待晚上要加班
6.早上5點(diǎn)50到崗,下午6點(diǎn)30下班
崗位職責(zé):
1、采購(gòu)食材的驗(yàn)收、核對(duì)數(shù)量及品質(zhì)。
2、計(jì)劃用料,精工制作,做到色香味俱全。
3、保證員工三餐能按時(shí)開(kāi)飯,及時(shí)掌握窗口供需情況,調(diào)劑各窗口余缺,及時(shí)補(bǔ)充,確保供應(yīng),不得脫銷(xiāo)。
4、遵守安全操作規(guī)程、準(zhǔn)確使用操作工具、確保食堂衛(wèi)生、食品安全。
5、服從廚師長(zhǎng)及部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的其他臨時(shí)安排。
任職要求:
1、 性別不限,初中及以上學(xué)歷,有食堂大鍋菜工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
2、 身體健康,持有健康證。
2、熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù),熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù)。
3、對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極樂(lè)觀,有責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神。
薪資福利:
1、雙休包吃住,入職購(gòu)買(mǎi)6險(xiǎn),享受年終獎(jiǎng)。
2、法定節(jié)假日正常休息,享受帶薪年假。
3、工裝福利,降溫取暖補(bǔ)貼等等。
招聘廚師: 西藏昌都72到拐隧道項(xiàng)目工地,需要一名廚師,薪酬7000元/月,日常3桌人吃飯,有外打包大概4人每天,不定時(shí)有招待餐。一日三餐。年齡50以內(nèi),身體健康能適應(yīng)高海報(bào)施工,本項(xiàng)目海拔3800 公司提住宿,
1、從事過(guò)西餐工作3年以上,能夠獨(dú)立研發(fā)新的菜品
2、熟練掌握西餐的煎、烤、烹、炸菜品擺盤(pán),出品漂亮
3、有成本管控意識(shí)和良好的操控力
4、為人耿直,有職業(yè)道德操守,性格好
5、在工作中有良好的溝通能力,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)進(jìn)行調(diào)整
6、能夠吃苦耐勞,及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作
7、干凈整潔,工作之后,及時(shí)清理廚房衛(wèi)生
8、有敬業(yè)精神,勤奮、踏實(shí)、做事細(xì)致
廚師工作很辛苦,汗流浹背的日子會(huì)很多,唯有真心熱愛(ài)這份職業(yè),可抵漫長(zhǎng)歲月
崗位職責(zé):
1、按照菜單及廚師長(zhǎng)的要求,烹制菜肴;
2、按時(shí)出菜,把好菜品質(zhì)量關(guān),準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐并保證不斷餐;
3、經(jīng)常學(xué)習(xí)技能,開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品;
4、做好上級(jí)安排的其它工作。
任職要求:
1、年齡55歲以下,初中及以上學(xué)歷;
2、1年以上飯?zhí)脧N師工作經(jīng)驗(yàn);
3、有強(qiáng)烈的責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé);
4、身體健康,反應(yīng)靈敏,踏實(shí)肯干;
5、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,執(zhí)行力強(qiáng)。
上班時(shí)間:
早上7點(diǎn)30上班,晚上6點(diǎn)30下班。
中午1點(diǎn)30到下午3點(diǎn)午休時(shí)間
帶薪年假、包吃包住
月休4天,排休
上班地址:.簡(jiǎn)陽(yáng)蜂巢能源項(xiàng)目基地
需要到龍泉驛總部公司試菜及面試
職位要求:
- 川菜經(jīng)驗(yàn),對(duì)川菜烹飪技術(shù)熟練,熟悉各種川菜烹制方法;
- 能夠熟練掌握各種烹飪?cè)O(shè)備的使用方法和安全規(guī)范;
- 具有較高的審美品味和獨(dú)立思考能力,能夠根據(jù)客人的口味和要求進(jìn)行菜品創(chuàng)新;
- 良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠有效地執(zhí)行臨時(shí)的行動(dòng)計(jì)劃;
- 有責(zé)任心,具有較強(qiáng)的抗壓能力和應(yīng)變能力;
- 能適應(yīng)工作中的挑戰(zhàn),有積極的上進(jìn)心和自我驅(qū)動(dòng)能力。
崗位職責(zé):1、負(fù)責(zé)區(qū)域各門(mén)店后廚小吃及面點(diǎn)出品管理;2、負(fù)責(zé)區(qū)域各門(mén)店后廚小吃及面點(diǎn)研發(fā)及培訓(xùn)工作;3、負(fù)責(zé)區(qū)域各門(mén)店后廚小吃及面點(diǎn)BOM合理的設(shè)定及核對(duì);4、負(fù)責(zé)區(qū)域各門(mén)店后廚小吃及面點(diǎn)巡檢工作;5、負(fù)責(zé)區(qū)域各門(mén)店后廚小吃及面點(diǎn)食品安全;6、完成公司交辦的其他工作。員工福利:1、年薪不低于稅前20W;2、 每月4天休,享受?chē)?guó)家法定假;3、提供三餐和住宿,宿舍有wifi、有熱水能洗澡;4、工作滿一年有5天帶薪年假;5、五險(xiǎn)一金;6、工作滿一年享受工齡獎(jiǎng)100元(三年封頂);
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;
崗位要求: 1、男女、學(xué)歷不限,年齡在50歲以內(nèi); 2、身體健康,無(wú)傳染性疾病,有健康證; 3、具備豐富的烹飪技術(shù),有廚師工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 4、有責(zé)任心,服從安排。
工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)船上最多10-20個(gè)人的一日三餐,伙食管理和廚房的環(huán)境衛(wèi)生,清洗、消毒廚房設(shè)備和器具。工資待遇:1.2~1.5萬(wàn)。
崗位要求:有證書(shū)持證上崗,無(wú)證書(shū)公司可推薦學(xué)校,上船即上崗無(wú)實(shí)習(xí)期,年齡18~50歲,學(xué)歷不限,有相關(guān)證件優(yōu)先,能接受出差的來(lái)。
薪資待遇:有可晉升空間,船上可交五險(xiǎn)一金,包吃住,來(lái)回路費(fèi)可報(bào)銷(xiāo),航行線路可百度。月薪稅后12k,每個(gè)月20號(hào)以前發(fā)放或者下船就發(fā)。
涼菜
熱菜
燒烤
烘焙
廚師
研發(fā)廚師長(zhǎng)
工作內(nèi)容:
1.負(fù)責(zé)廚房的整體協(xié)調(diào)和組織安排,包括制定菜品生產(chǎn)計(jì)劃和工作流程,確定菜品和食材采購(gòu)計(jì)劃,控制原料的配給和使用,保證菜品的質(zhì)量和食品安全,控制食材的用量和浪費(fèi)
2.研發(fā)菜品,掌握菜品的特點(diǎn)和食材的質(zhì)量,結(jié)合顧客口味以及餐廳的方向,制定菜品的配方和制作流程
3.配合引入半自動(dòng)化設(shè)備/系統(tǒng),和后廚設(shè)計(jì)供應(yīng)商一起梳理流程、需求,使用不斷迭代的設(shè)備/系統(tǒng),并提出問(wèn)題和優(yōu)化方法
4.管理成本,根據(jù)餐廳預(yù)算和成本預(yù)算,平衡成本預(yù)算通過(guò)研究市場(chǎng)需求和食材價(jià)格的變化來(lái)削減成本
5.團(tuán)隊(duì)管理,對(duì)下屬?gòu)N師進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo),促進(jìn)團(tuán)隊(duì)溝通與協(xié)作
6.與店長(zhǎng)充分溝通,共同完成門(mén)店的年度、季度、月?tīng)I(yíng)運(yùn)目標(biāo)
崗位要求:
1.具有5年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn),至少5年中餐粵菜廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),35歲以內(nèi)
2.熟悉餐飲行業(yè)的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì),具備敏銳的市場(chǎng)洞察力和創(chuàng)新意識(shí)
3.具備出色的團(tuán)隊(duì)管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力和決策能力,能夠有效地激勵(lì)和培養(yǎng)員工
4.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有責(zé)任心,能夠承受較大的工作壓力
5.有過(guò)個(gè)體餐飲店創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
無(wú)錫博海酒店管理服務(wù)有限公司----無(wú)錫新區(qū)博海誠(chéng)聘食堂中餐師傅 基本要求: 1、年齡18-55歲,身體健康、做事小心仔細(xì); 2、能吃苦耐勞、熱愛(ài)崗位工作; 3、初中及初中學(xué)歷以上; 工作內(nèi)容: 1、中餐晚餐(一日兩餐),食堂大鍋; 2、服從安排,手腳麻利。 、公司可繳納各項(xiàng)保險(xiǎn); 3、公司統(tǒng)一安排食宿,被褥免費(fèi)發(fā)放; 4、每月準(zhǔn)時(shí)發(fā)放工資,不押工資; 地址:無(wú)錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號(hào)-2樓207-214 聯(lián)系人:李老師 楊老師 姚老師 吳老師 華老師 公交車(chē):19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下車(chē)(新區(qū)坊前交通行政管理和國(guó)土資源所往前200米即到);
崗位職責(zé)1、根據(jù)食堂食譜,準(zhǔn)備當(dāng)天使用的調(diào)料和佐料,負(fù)責(zé)廚房的配菜、切菜、烹飪工作;2、定期聽(tīng)取員工的意見(jiàn),及時(shí)的調(diào)整飯菜口味,改善烹飪方法;3、定期清理冰箱、檢查設(shè)備的用具運(yùn)轉(zhuǎn)情況;4、完成上級(jí)交辦的任務(wù),確保突發(fā)性任務(wù)及臨時(shí)任務(wù)的妥善處理。任職資格1、50歲以內(nèi),身體健康,持健康證;2、5年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)紅白案;3、有責(zé)任心,吃苦耐勞。 年齡要求:50-60歲 職能類(lèi)別:中餐廚師行政主廚/廚師長(zhǎng) 關(guān)鍵字:學(xué)校廚師紅案廚師白案廚師
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)幼兒一日三餐及教職員工早午工作餐。
2、負(fù)責(zé)菜品的質(zhì)量,保證菜品色香味俱全。
3、了解并熟知幼兒代量食譜。
任職資格:
1、年齡三十歲以上,身體健康、精力充沛,有幼兒園廚師工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2、熱愛(ài)本職工作,有團(tuán)隊(duì)合作精神,具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,人品好,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、踏實(shí),能夠與同事和睦相處。
3、服從幼兒園食堂管理,服從分配。
4、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量。
5、對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)搭配及廚房的設(shè)備使用有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
職位福利:五險(xiǎn)一金、績(jī)效獎(jiǎng)金、帶薪年假、節(jié)日福利、周末雙休、包吃、包住、全勤獎(jiǎng)
上班地點(diǎn)
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