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職位要求
1.34-45周歲,初中學(xué)歷
2.具有一定食堂或餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)
3.能制作炒菜、拌菜、湯類
4.家住公司附近
職位描述:
1.負(fù)責(zé)公司早中午及夜班食堂餐制作
2.能適應(yīng)接受夜班
崗位職責(zé):
1、主要負(fù)責(zé)項(xiàng)目部的職工餐一日三餐,有接待做接待餐
2、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系,完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù);
3、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求川湘菜為主,色、香、味形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
4、烹調(diào)時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,接觸食品要洗手,操作時(shí),嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求。
任職資格:
1、45周歲以下,身體健康,持有健康證優(yōu)先。
2、有職工餐工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先要,求吃住在項(xiàng)目部。
3、服從項(xiàng)目管理,工作認(rèn)真、吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng)。
4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)
職位福利:包吃、包住、帶薪年假、績(jī)效獎(jiǎng)金、社保五險(xiǎn)
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)制定菜單,過程出菜、擺盤、加菜、換盤,餐后收拾等工作;
2、負(fù)責(zé)公司領(lǐng)導(dǎo)飲食并把控衛(wèi)生和完成搭配,嚴(yán)格把控食品衛(wèi)生與安全,完成菜式的合理搭配;
3、檢查廚房設(shè)備:檢查廚房安全、衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施使用等情況;
4、制定食譜并保證飲食:負(fù)責(zé)制定員工的膳食食譜,保證飲食的及時(shí)供應(yīng);
5、維護(hù)廚具設(shè)備并做好消防:保持對(duì)廚房廚具設(shè)備的維護(hù)、日常保養(yǎng),做好廚房消防安全;
6、完善并執(zhí)行規(guī)章制度:根據(jù)公司的具體情況完善相關(guān)食堂管理規(guī)章制度,監(jiān)督執(zhí)行現(xiàn)有規(guī)章制度;
7、監(jiān)督食堂安全衛(wèi)生工作:包括食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,組織做好食堂的食品安全以及食堂清掃工作;
8、用料細(xì)心且菜品色香味俱全:計(jì)劃用料,精工細(xì)作,使菜品做到色、香、味俱全;
9、定期更新菜品:定期對(duì)菜品進(jìn)行更新;
10、完成其他工作:完成部門負(fù)責(zé)人交代的其它工作。
招聘廚師
月薪:5000-7000
任職要求:有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)
任職資格:熱愛美食、工作認(rèn)真、經(jīng)驗(yàn)豐富
工作時(shí)間:7.30-18.30(周休1天)
工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)公司菜品原材料訂購、菜單、菜品烹飪和食品安全;
2、菜品研發(fā)、菜品烹飪和食材訂購;
3、負(fù)責(zé)餐廳、后堂的衛(wèi)生環(huán)境的清潔整理和管理工作;
4、公司臨時(shí)組織的客戶接待和員工聚餐活動(dòng)的配合工作;(可加提成)
職位要求:1、熟練制作涼菜、熱菜,大鍋菜和部分海鮮類餐食;
2、廚師崗位3-5年以上工作經(jīng)驗(yàn);
3、學(xué)歷不限,年齡50歲以內(nèi),
工作時(shí)間:周一至周五
崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)餐吧切配、烹飪、出菜、擺盤等 2、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持個(gè)人及餐吧的衛(wèi)生,保證工服干凈、灶具潔凈 3、開發(fā)新品 4、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他事情 任職要求 1、熱愛本職工作,在工作中認(rèn)真負(fù)責(zé)、責(zé)任心強(qiáng) 2、有創(chuàng)新精神 3、工作干凈、整潔、配合度高 4、吃苦耐勞、踏實(shí)穩(wěn)定 5、45歲以下,需要提供個(gè)人健康證 職位福利:五險(xiǎn)、餐補(bǔ)、工齡工資、節(jié)假日福利、團(tuán)隊(duì)氣氛活潑
要求會(huì)做各式特色面條、粉等。負(fù)責(zé)對(duì)面條出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任。
1.在廚房管理員的具體領(lǐng)導(dǎo)下,開展食堂后廚工作,負(fù)責(zé)組織制定各項(xiàng)工作計(jì)劃和制定菜單適時(shí)推出時(shí)令菜譜。 2.掌握廚房情況,統(tǒng)籌安排廚房制作,保證按時(shí)、按質(zhì)、按量為長(zhǎng)者提供各種食物。 3.與采購密切聯(lián)系,掌握貨源的供應(yīng)情況,審核每日廚房采購申請(qǐng)單,確保所采購物品符合廚房規(guī)定要求,并防止多采購造成浪費(fèi)現(xiàn)象,認(rèn)真審核廚房每日進(jìn)貨表。 4.制定各種食品的成本核算,規(guī)范投料、準(zhǔn)斤足量,現(xiàn)場(chǎng)指揮保證菜肴質(zhì)量。 5.搞好技術(shù)培訓(xùn),提高員工的技術(shù)水平。 6.督促檢查食品、餐具、廚具、環(huán)境及個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生清潔和餐具消毒制度,防止傳染病和食品中毒事故的發(fā)生。 7.帶頭遵守機(jī)構(gòu)及食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度。 8.搞好成本控制,加強(qiáng)物資管理,注意節(jié)水節(jié)電,提高原材料利用堵塞浪費(fèi)漏洞,降低損耗。 9落實(shí)崗位責(zé)任制,合理調(diào)配人力、物力,負(fù)責(zé)檢查廚房設(shè)備設(shè)施是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修。 10.負(fù)責(zé)組織員工進(jìn)行各種安全知識(shí)教育,認(rèn)證執(zhí)行各種安全防火操作規(guī)程。 11.經(jīng)常征詢?nèi)胱¢L(zhǎng)者對(duì)菜肴的反饋意見,定期組織廚房與服務(wù)部門進(jìn)行交流溝通,促進(jìn)餐廚間的了解協(xié)作。 12.服從安排,按需要履行其他職責(zé)。 安全防范: 1.執(zhí)行各項(xiàng)安全規(guī)范,如辨識(shí)作業(yè)、正確的保證食品安全; 2.執(zhí)行預(yù)防食品安全管理制度及操作標(biāo)準(zhǔn) 3.負(fù)責(zé)保持保持整潔、 4.負(fù)責(zé)相關(guān)廚房用品、菜品日常管理、定期檢查、清潔與保養(yǎng)等等。 權(quán)責(zé): 1.服從公司規(guī)章制度,接受后勤經(jīng)理工作安排; 2.保持專業(yè)服務(wù)態(tài)度,并與其他同事保持良好工作關(guān)系。 3.參與機(jī)構(gòu)內(nèi)或公司相關(guān)會(huì)議,提出工作建議或意見。
招聘烤串師傅一名 4.5k-6k(特別優(yōu)異薪資可議) 1.工作能聽從安排、長(zhǎng)期穩(wěn)定工作者(短期勿擾); 2.手腳麻利,愛崗敬業(yè)。 共同發(fā)展,期待你的加入。 工作地點(diǎn):八街老太太海鮮燒烤(丹東市振興區(qū)韓國(guó)城馬車橋旁)
中國(guó)建筑招 機(jī)關(guān)員工餐廚師
要求:
1.45歲以下,有健康證(未過期),需要做入職體檢
2.主要負(fù)責(zé)職工三餐,以員工餐為主,同時(shí)也能做一些接待餐,可以做豫菜和粵菜
3.廚房100人左右吃飯,配3個(gè)廚師和1個(gè)幫廚,早上半成品加熱,中晚餐大鍋菜,四菜一湯
待遇:派遣合同 社保五險(xiǎn) 包吃不包住 月薪稅前5500-6000元 雙休 法定節(jié)假日正常休息
地址:鄭州市高新區(qū)蓮花街239號(hào)鄭州億達(dá)科技新城二期8號(hào)樓
崗位職責(zé):
1、根據(jù)每日菜譜,負(fù)責(zé)保質(zhì)、保量、按時(shí)烹飪飯菜;做到食物安全、飯菜可口,保熱、保鮮、無異物。
2、負(fù)責(zé)根據(jù)用餐人員需求,開發(fā)新菜品。
3、負(fù)責(zé)食堂人員及衛(wèi)生管理。
4、負(fù)責(zé)控制食堂相關(guān)成本,合理使用原料,節(jié)約水、電、煤氣,節(jié)約食品物料。
5、認(rèn)真執(zhí)行《食堂安全管理規(guī)定》,按要求操作各類設(shè)備,提高安全防范意識(shí),避免安全事故。
職位要求:
1、年齡50歲以下
2、有相關(guān)企事業(yè)單位食堂廚師經(jīng)驗(yàn)
3、學(xué)歷不限
4、現(xiàn)居旅順口區(qū)
薪資福利:
六險(xiǎn)一金,單休,薪資5K-8K,節(jié)日福利
聯(lián)系人:郭女士,電話39364860
招聘,做粥學(xué)徒,底薪3500 100,涼菜,蒸包子一名,底薪3000 100,帶薪休息3天,活簡(jiǎn)單,早八晚八
原標(biāo)題:《涼菜》
后廚學(xué)徒、零活、等等
負(fù)責(zé)百人以上三餐的制作,后廚環(huán)境維護(hù)
有做過百人以上員工餐、學(xué)生餐者優(yōu)先
事業(yè)性單位,平臺(tái)穩(wěn)定,人員關(guān)系好,月休4天,可繳納保險(xiǎn)
在餐車負(fù)責(zé)餐食制作,有廚師工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
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