工作內(nèi)容 : 1、河粉 咖喱 炭燒 鐵板 越廚 蒸烤 涼菜 甜品 咖啡飲料 冰淇淋 等各崗位產(chǎn)品制作, 2、食材粗加工及餐具清潔； 3、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等； 4、負(fù)責(zé)后廚的衛(wèi)生清理、設(shè)備日常檢查確保正常使用； 5、落實(shí)餐廳經(jīng)理和后廚主管的相關(guān)通知、任務(wù)及注意事項(xiàng)等。 任職要求： 1、年齡18—45歲，性別不限，身體健康(部分崗位優(yōu)異者年齡可酌情放寬)； 2、注重個(gè)人衛(wèi)生，對食品安全有高度重視； 3、具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力， 4、服從管理，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作； 5、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情； 6、具有團(tuán)隊(duì)合作精神，能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境； 7、有東南亞餐品烹飪經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先.
程總
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