與今日招聘企業(yè)隨時(shí)溝通
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工作內(nèi)容:
負(fù)責(zé)食堂的日常烹飪工作,包括但不限于早餐、午餐和晚餐的制作。根據(jù)食材和菜品的要求,制定合理的菜譜,并熟練掌握烹飪技能和烹飪工具的使用。在制作過程中,確保食品的安全、衛(wèi)生和美味,以提供高質(zhì)量的餐食服務(wù)。
主要職責(zé):
- 根據(jù)主廚的要求,制定菜譜,準(zhǔn)備食材并按照菜譜進(jìn)行烹飪;
- 負(fù)責(zé)食材的購(gòu)買和整理,保證菜品的質(zhì)量和數(shù)量;
- 負(fù)責(zé)餐前和餐后的準(zhǔn)備,包括擺盤和收拾餐桌等;
- 確保菜品符合口味和審美要求,并根據(jù)顧客的反饋進(jìn)行改進(jìn);
- 負(fù)責(zé)對(duì)廚房和設(shè)備進(jìn)行清潔和維護(hù),以確保衛(wèi)生和安全;
- 遵守公司的各項(xiàng)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),確保菜品符合質(zhì)量和衛(wèi)生要求。
職位要求:
- 熟練掌握基本的烹飪技能,如炒菜、燉菜、煮面等,有2年以上食堂廚師工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
- 熟悉食材的營(yíng)養(yǎng)成分,有一定的美食知識(shí),能夠根據(jù)顧客的需求提供營(yíng)養(yǎng)豐富的菜品;
- 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠有效地與顧客和同事進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào);
- 具備責(zé)任心和事業(yè)心,能夠?qū)Σ似焚|(zhì)量和餐廳的服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé)。
1、年齡45歲以下,高中及以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,大型食堂廚師工作經(jīng)驗(yàn);
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
職位福利:五險(xiǎn)、包吃、包住
負(fù)責(zé)園區(qū)里面職工餐廳菜品烹飪制作,中鍋、大鍋都可,
職位要求
1.34-45周歲,初中學(xué)歷
2.具有一定食堂或餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)
3.能制作炒菜、拌菜、湯類
4.家住公司附近
職位描述:
1.負(fù)責(zé)公司早中午及夜班食堂餐制作
2.能適應(yīng)接受夜班
1、會(huì)做熟悉大眾菜式。2、執(zhí)行公司領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;3、負(fù)責(zé)廚房的區(qū)域衛(wèi)生;4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;5、保持對(duì)廚房設(shè)備維護(hù)及解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題;6、對(duì)菜品原料的管理,使所有菜品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 任職資格: 1、學(xué)歷不限,身體健康、有企業(yè)、單位、院校大食堂工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 職位福利:年底雙薪、年終獎(jiǎng)金、包吃、帶薪年假、定期體檢、入職購(gòu)買五險(xiǎn)一金,月休4天
職位描述:
1、服從公司高管直接領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格遵守操作程序;
2、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,與其他部門溝通協(xié)調(diào),完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù);
3、熟悉和掌握菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
4、在菜肴烹飪過程中,嚴(yán)格按照操作規(guī)程;
5、計(jì)劃用料,精工細(xì)作,提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
職位要求:
1、能夠接受國(guó)內(nèi)外出差,提供與高管海內(nèi)外學(xué)習(xí)及實(shí)踐機(jī)會(huì);
2、有服務(wù)過高層領(lǐng)導(dǎo)者優(yōu)先;
3、英語聽說讀寫流利者優(yōu)先;
4、有制作過上海菜/淮揚(yáng)菜/本幫菜工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,有知名餐飲/酒店專廚工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
5、在上海定居或者穩(wěn)定生活及工作者優(yōu)先;
6、懂得選購(gòu)優(yōu)質(zhì)食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí),工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,對(duì)衛(wèi)生管理能做到高標(biāo)準(zhǔn);
7、身體健康,精力充沛,外向靈活,有創(chuàng)新意識(shí);
8、有良好的職業(yè)素養(yǎng),責(zé)任心與保密意識(shí)強(qiáng)。
1、 崗位職責(zé):1. 負(fù)責(zé)所在餐廳日常廚房管理,包括原材料質(zhì)量、衛(wèi)生、成本控制;2. 嚴(yán)格把控出品流程,監(jiān)督出品質(zhì)量;3. 帶領(lǐng)員工完成日常盤點(diǎn),保證數(shù)據(jù)準(zhǔn)確;4. 負(fù)責(zé)員工技能培訓(xùn)以及團(tuán)隊(duì)建設(shè),持續(xù)提升員工業(yè)務(wù)技能與敬業(yè)度2、任職要求:1.年齡25至40歲,3年以上連鎖快餐或中餐廚務(wù)主管工作經(jīng)驗(yàn)。2.精通廚房各部門工作流程。3.有意愿在餐飲行業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展并有所建樹。4.能接受有挑戰(zhàn)性的學(xué)習(xí)、工作及輪班制。5.具備良好的服務(wù)心態(tài)、溝通能力以及學(xué)習(xí)能力。6.能接受同一城市工作地點(diǎn)靈活性。
國(guó)企公司內(nèi)部食堂,(公司員工10-20人)要求全職廚師,早餐和中餐,家常菜為主,偶爾有商務(wù)宴請(qǐng),工作地點(diǎn)北京通州。包吃住,歡迎一家人同時(shí)應(yīng)聘
1、負(fù)責(zé)食堂三餐
2、有工廠食堂經(jīng)驗(yàn)
3、身體健康,服從管理
崗位要求:1.具有廚師相關(guān)資格證;2.擅長(zhǎng)魯菜、北方菜、西北菜等,崗位職責(zé):日常管理:1.負(fù)責(zé)協(xié)助食堂主廚做好食堂內(nèi)部管理,提高員工就餐環(huán)境、菜品質(zhì)量。2.協(xié)助合理安排切配、炒菜的時(shí)間,做到準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)供餐;3.協(xié)助做好每日員工食堂飯菜的烹飪、供應(yīng)及食堂小餐廳的臨時(shí)接待任務(wù);日常工作:1.負(fù)責(zé)協(xié)助做好每日食材查驗(yàn)工作。負(fù)責(zé)食材的分類、保存工作;2.做好主廚交代的所有任務(wù),輔助做好烹飪工作;3.協(xié)助夏季送清涼飲品制作;接待工作:1.協(xié)助建立菜單,如菜品更新和反饋等;2.協(xié)助建立接待流程模板,供各部門協(xié)調(diào)、落實(shí);工作時(shí)間:早班——6:00-13:30 中班——7:00-13:30 15:00-17:30
職位信息 崗位職責(zé) 1、根據(jù)食堂食譜,準(zhǔn)備當(dāng)天使用的調(diào)料和佐料,負(fù)責(zé)廚房的配菜、切菜、烹飪工作; 2、定期聽取員工的意見,及時(shí)的調(diào)整飯菜口味,改善烹飪方法; 3、定期清理冰箱、檢查設(shè)備的用具運(yùn)轉(zhuǎn)情況; 4、完成上級(jí)交辦的任務(wù),確保突發(fā)性任務(wù)及臨時(shí)任務(wù)的妥善處理。 任職資格 1、50歲以內(nèi),身體健康,持健康證; 2、5年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)紅白案; 3、有責(zé)任心,吃苦耐勞。
任職資格:1、學(xué)歷不限,1年以上餐廳廚工工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán) 格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;3、勤奮努力,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。福利待遇:1、上班時(shí)間面談,無排班 周末雙休、2、所有節(jié)假日無特殊安排休息;3、有帶薪調(diào)休寒暑假休假 時(shí)間具體以實(shí)際通知時(shí)間為主。交通:9號(hào)線香梅地鐵站B出口,公交站:魯班大廈。面試地址:深圳市福田區(qū)景田南五街99號(hào) B601-1人事辦公室工資待遇:試用期一個(gè)月 4500元/月 100考核(A 100元、B 50元、C 0元) 轉(zhuǎn)正 4700元/月 100考核(A 100元、B 50元、C 0元) 職能類別:中餐廚師
1、負(fù)責(zé)員工餐廳的菜品制作,每餐4-500人用餐。2、一餐炒五個(gè)菜,控制好菜的分量,缺菜時(shí)及時(shí)補(bǔ)充。3、一個(gè)班次有4-5個(gè)大姐一起上班幫忙處理食材、配菜。4、有固定菜單,按照每日菜單以及食材炒菜即可。三班倒:早餐班5:00-14:00正常班:8:00-13:00 14:30-18:30晚班: 13:30-19:00 21:00-24:00每日上班8小時(shí),加班另算加班工資,包吃包住,繳納五險(xiǎn)一金。 年齡要求:18-53歲 職能類別:中餐廚師 關(guān)鍵字:后廚廚房餐飲
1、負(fù)責(zé)烹飪食堂的日常三餐,保證餐品質(zhì)量和口味;
2、善于溝通,具備處理突發(fā)情況的能力,靈活應(yīng)對(duì),做事謹(jǐn)慎,能全面負(fù)責(zé)廚房的組織和日常運(yùn)作的指揮及管理;
3、45周歲以下,有大型食堂或餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
4、擅長(zhǎng)燒烤者優(yōu)先。
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)公司食堂(員工餐/大食堂/包廂)菜品制作;
2.定期進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià),了解各類菜品價(jià)格,形成市場(chǎng)報(bào)告,控制成本;
3.每周定制菜單,兼顧口味與營(yíng)養(yǎng)均衡;
4.制作每月食堂報(bào)表,管理食堂廚師、廚工。
崗位要求:
1.年齡在25-40歲之間;
2.有三年以上大食堂/餐廳廚師經(jīng)驗(yàn);
3.會(huì)做宴請(qǐng)菜優(yōu)先。
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