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職位描述：

服務(wù)，傳菜，吧臺(tái)

職位描述：

1.在廚房管理員的具體領(lǐng)導(dǎo)下，開展食堂后廚工作，負(fù)責(zé)組織制定各項(xiàng)工作計(jì)劃和制定菜單適時(shí)推出時(shí)令菜譜。 2.掌握廚房情況，統(tǒng)籌安排廚房制作，保證按時(shí)、按質(zhì)、按量為長(zhǎng)者提供各種食物。 3.與采購(gòu)密切聯(lián)系，掌握貨源的供應(yīng)情況，審核每日廚房采購(gòu)申請(qǐng)單，確保所采購(gòu)物品符合廚房規(guī)定要求，并防止多采購(gòu)造成浪費(fèi)現(xiàn)象，認(rèn)真審核廚房每日進(jìn)貨表。 4.制定各種食品的成本核算，規(guī)范投料、準(zhǔn)斤足量，現(xiàn)場(chǎng)指揮保證菜肴質(zhì)量。 5.搞好技術(shù)培訓(xùn)，提高員工的技術(shù)水平。 6.督促檢查食品、餐具、廚具、環(huán)境及個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生清潔和餐具消毒制度，防止傳染病和食品中毒事故的發(fā)生。 7.帶頭遵守機(jī)構(gòu)及食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度。 8.搞好成本控制，加強(qiáng)物資管理，注意節(jié)水節(jié)電，提高原材料利用堵塞浪費(fèi)漏洞，降低損耗。 9落實(shí)崗位責(zé)任制，合理調(diào)配人力、物力，負(fù)責(zé)檢查廚房設(shè)備設(shè)施是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修。 10.負(fù)責(zé)組織員工進(jìn)行各種安全知識(shí)教育，認(rèn)證執(zhí)行各種安全防火操作規(guī)程。 11.經(jīng)常征詢?nèi)胱￠L(zhǎng)者對(duì)菜肴的反饋意見，定期組織廚房與服務(wù)部門進(jìn)行交流溝通，促進(jìn)餐廚間的了解協(xié)作。 12.服從安排，按需要履行其他職責(zé)。 安全防范： 1.執(zhí)行各項(xiàng)安全規(guī)范，如辨識(shí)作業(yè)、正確的保證食品安全； 2.執(zhí)行預(yù)防食品安全管理制度及操作標(biāo)準(zhǔn) 3.負(fù)責(zé)保持保持整潔、 4.負(fù)責(zé)相關(guān)廚房用品、菜品日常管理、定期檢查、清潔與保養(yǎng)等等。 權(quán)責(zé)： 1.服從公司規(guī)章制度，接受后勤經(jīng)理工作安排； 2.保持專業(yè)服務(wù)態(tài)度，并與其他同事保持良好工作關(guān)系。 3.參與機(jī)構(gòu)內(nèi)或公司相關(guān)會(huì)議，提出工作建議或意見。

職位描述：

崗位職責(zé)：
1、根據(jù)每日菜譜，負(fù)責(zé)保質(zhì)、保量、按時(shí)烹飪飯菜；做到食物安全、飯菜可口，保熱、保鮮、無異物。
2、負(fù)責(zé)根據(jù)用餐人員需求，開發(fā)新菜品。
3、負(fù)責(zé)食堂人員及衛(wèi)生管理。
4、負(fù)責(zé)控制食堂相關(guān)成本，合理使用原料，節(jié)約水、電、煤氣，節(jié)約食品物料。
5、認(rèn)真執(zhí)行《食堂安全管理規(guī)定》，按要求操作各類設(shè)備，提高安全防范意識(shí)，避免安全事故。

職位要求：
1、年齡50歲以下
2、有相關(guān)企事業(yè)單位食堂廚師經(jīng)驗(yàn)
3、學(xué)歷不限
4、現(xiàn)居旅順口區(qū)

薪資福利:
六險(xiǎn)一金，單休，薪資5K-8K，節(jié)日福利

聯(lián)系人:郭女士，電話39364860

職位描述：

我們正在尋找熱情、專業(yè)并具備高服務(wù)意識(shí)的高級(jí)餐飲服務(wù)員，為我們的客戶提供卓越的就餐體驗(yàn)。作為高級(jí)餐飲服務(wù)員，您將是我們酒店團(tuán)隊(duì)的重要一員，負(fù)責(zé)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，確保每位客戶都能享受到滿意的就餐環(huán)境。

主要工作職責(zé)：
1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
2、熱情迎接客人入座，協(xié)助客人點(diǎn)菜，并向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)及酒水。
3、保持餐廳的清新、整潔、優(yōu)雅狀態(tài)，為賓客提供熱情、禮貌、周到、高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。
4、掌握及懂得客人用餐習(xí)慣及規(guī)律，純熟的業(yè)務(wù)操作知識(shí)，能獨(dú)立處理業(yè)務(wù)；
5、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷掌握服務(wù)技能，提高服務(wù)質(zhì)量。

任職要求：
1、男女不限，年齡18-30歲，形象好、氣質(zhì)佳，具備良好的溝通表達(dá)能力和服務(wù)意識(shí)。
2、具備1-3年酒店或高端餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，了解基本的餐飲服務(wù)禮儀，掌握餐廳服務(wù)程序者優(yōu)先。
3、熱愛本職工作，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感，工作責(zé)任心強(qiáng)，能獨(dú)立處理業(yè)務(wù)。
4、具備一定的抗壓能力，能在繁忙的工作環(huán)境中保持冷靜，并始終保持微笑服務(wù)。

我們提供：
1、競(jìng)爭(zhēng)性的薪資待遇，包括底薪加提成。
2、完善的福利待遇，五險(xiǎn)一金等。
3、提供專業(yè)的培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)，助力您在餐飲行業(yè)取得更好的成績(jī)。

職位描述：

在餐車負(fù)責(zé)餐食制作，有廚師工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先

職位描述：

1、站在門口，給客人拉車門，迎送賓客。 2、行李服務(wù)。給個(gè)人下放行李，各種行李服務(wù)。 3、物品寄存、轉(zhuǎn)交。 4、問訊，包括咨詢各種信息的回答，指引路等問題。 5、委托代辦，代叫出租車及車輛安排等。 6、接送機(jī)服務(wù)。 7、傳真、留言派送等等工作。

職位描述：

前臺(tái)負(fù)責(zé)顧客點(diǎn)餐，配餐，外賣打包 后廚，腌肉，炸肉，包漢堡

職位描述：

1、每日根據(jù)預(yù)估用餐人數(shù)進(jìn)行早餐菜品出品
2、根據(jù)當(dāng)日入住情況做好次日早餐的備料工作
3、調(diào)料出庫(kù)，備次日使用所需調(diào)料
4、根據(jù)每日的早餐菜單做好次日菜品原材料的提料工作
5、遵守執(zhí)行職場(chǎng)規(guī)范（考勤、衛(wèi)生、環(huán)境、勞動(dòng)紀(jì)律、安全、消防等），按規(guī)范執(zhí)行

職位描述：

工作內(nèi)容：
1. 管理廚房團(tuán)隊(duì)，分配工作任務(wù)；與其他部門協(xié)調(diào)，確保順暢的餐飲服務(wù)

2. 負(fù)責(zé)制定菜單，創(chuàng)新菜品，控制成本和食品質(zhì)量；

3. 確保食品安全和衛(wèi)生；

崗位要求：
1. 五年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，以西餐為主，中餐為輔；
2. 有連鎖酒店如：全季、亞朵、星級(jí)酒店西餐廚師工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉各種菜系，中餐、自助餐、西餐等，具備創(chuàng)新能力!!!!!
3. 良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力；
4. 對(duì)食品安全和衛(wèi)生有深入了解；
5. 責(zé)任心強(qiáng)，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

職位描述：

1、做好關(guān)于客人資料之收集和存檔工作，并對(duì)有關(guān)資料進(jìn)行核查。 2、接待賓客、及時(shí)處理客人在酒店內(nèi)遇到的困難和要求，提供相應(yīng)的服務(wù)和必要的協(xié)助。 3、提供查詢服務(wù)，但切記不要隨便將客人資料告知他人。 4、注意酒店內(nèi)的各種宣傳活動(dòng)，推銷客房及酒店各項(xiàng)設(shè)施及服務(wù)。

職位描述：

工作內(nèi)容：
負(fù)責(zé)淮揚(yáng)菜品的烹制，熟練掌握淮揚(yáng)菜的制作方法和技巧。能夠根據(jù)菜單需求，獨(dú)立完成菜品制作。同時(shí)，負(fù)責(zé)對(duì)菜品質(zhì)量進(jìn)行把控，確保餐廳提供的菜品美味可口。
主要職責(zé)：
- 熟練掌握淮揚(yáng)菜的制作方法和技巧，了解食材的特性和運(yùn)用。
- 負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳菜品口味和質(zhì)量的把控。
職位要求.
- 熟練掌握淮揚(yáng)菜的制作方法和技巧，具備兩年以上的淮揚(yáng)菜烹飪經(jīng)驗(yàn)。
- 具備較強(qiáng)的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神.
- 具有強(qiáng)烈的責(zé)任心和事業(yè)心。

職位描述：

本單位現(xiàn)招長(zhǎng)期短期臨時(shí)工，也適合在家?guī)Ш⒆拥娜藛T，男女均可。工資現(xiàn)金結(jié)算，長(zhǎng)期有活，時(shí)間可自由安排。要求做事認(rèn)真保證質(zhì)量要求。 本單位工作時(shí)間：早上9點(diǎn)~下午5點(diǎn)·有意向者直接撥打電話咨詢，有工作人員詳細(xì)介紹或到單位了解。

職位描述：

1、介紹咖啡/餐品/酒水/及價(jià)格，幫助客人點(diǎn)餐，送餐；
2、及時(shí)收拾餐廳衛(wèi)生，保持好環(huán)境衛(wèi)生；

任職要求：
1、年齡23-35歲；要求五官端正，語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng)
2、有過酒店、賓館前臺(tái)及餐廳服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)，做過旅游銷售行業(yè)者優(yōu)先；

職位描述：

任職要求: 1. 55歲以下，身體健康，容貌端正；無不良嗜好。 2.食堂崗位三年以上工作經(jīng)驗(yàn)，會(huì)使用大小鍋。有小灶工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 3.良好的親和力，思想進(jìn)步，有團(tuán)隊(duì)精神； 工作內(nèi)容： 1.負(fù)責(zé)各種飯菜的加工制作，嚴(yán)格按照菜品規(guī)定烹制，保證出品質(zhì)量；協(xié)助查驗(yàn)貨源質(zhì)量，數(shù)量，品質(zhì)等，精打細(xì)算降低成本，做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。 2.正確使用操作工具，充分利用原材料，節(jié)約水、電、氣。加強(qiáng)防火意識(shí)，以免發(fā)生意外事故； 3.服從主管調(diào)動(dòng)，維護(hù)好廚房器具、設(shè)備，做好餐前餐后的各項(xiàng)工作。 4.部門交辦的其它事宜.

職位描述：

1、全面負(fù)責(zé)咖啡廳西餐及燒烤BBQ的出品及管理工作；

2、負(fù)責(zé)廚房菜品的制作和出品工作，人員分配管理工作；

3、負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作和廚房的衛(wèi)生安全工作；

4、使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；

4、能夠及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的相關(guān)工作。