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管理一家盈利的漢堡王餐廳是真正意義上的商業(yè)管理實踐。作為一名餐廳的管理者,你的專業(yè)能力、管理風格、個人魅力都有可能影響整家漢堡王餐廳;作為身邊伙伴可以信賴的朋友,作為公司運營的中流砥柱,每一天的經(jīng)驗積累都將倍速提升你的職業(yè)價值。 河南漢堡王,每一天都是充滿活力與挑戰(zhàn)的一天!加入我們團隊的“快發(fā)計劃”,兩年以內(nèi)晉升為餐廳總經(jīng)理,成為團隊的領導者。我們已經(jīng)為你搭建了一條走向成功的捷徑,現(xiàn)在就來加入我們,開啟一段輝煌職業(yè)經(jīng)理人的生涯吧! 成為漢堡王的管理組(餐廳經(jīng)理、第一副理、第二副理、見習經(jīng)理),你將: 參加公司提供的系統(tǒng)完善的餐廳管理課程,并且這些是免費且?guī)降模? 擁有更多的晉升機會; 獲得很多受益終生的技能; 享有免費的制服; 得到更多管理實踐機會; 試用期全額工資、年底雙薪、季度績效獎金、五險一金、帶薪年假、年度體檢、節(jié)假日福利等等
1、對公司擬建酒店進行市場定位和可行性分析; 2、協(xié)同研發(fā)設計中心、成本控制部門開展酒店市場調(diào)研、定位、設計、開發(fā)、招標等工作; 3、負責與酒店管理公司的談判并做出選擇評判; 4、酒店建設日常事務協(xié)調(diào)管理; 5、領導交辦的其它工作。
管理餐廳
前廳經(jīng)理,男女不限,35至45歲,需前廳管理經(jīng)驗,管理前廳全天所有工作,餐前準備,餐中協(xié)調(diào),客訴協(xié)調(diào),客戶維護,活動策劃等
職位要求: 1、擁有大學??萍耙陨蠈W歷(硬性要求); 2、適應早晚倒班&快節(jié)奏的工作環(huán)境; (一般早班06:00-15:00,中班9:00-18:00,晚班15:00-24:00) 3、個性開朗,待人熱情,善于處理人際關系,溝通表達能力佳; 您將得到: 1、每周工作5天休息2天,每天工作8小時; 2、起步3100元/月,每年至少一次調(diào)薪機會; 3、每季會根據(jù)人員工作表現(xiàn)及餐廳成績掛鉤績效獎金; 4、每年至少10天帶薪年假及5天帶薪病假,同時享受婚假、產(chǎn)假等全薪假期; 5、享受五險一金:工傷、醫(yī)療、養(yǎng)老保險、失業(yè)、生育保險、住房公積金; 6、補充商業(yè)醫(yī)療保險(全球24小時人身意外保障和門診、住院費的報銷,含子女); 7、公司活動:年會、尾牙、聚會等; 8、晉升培訓:我們?yōu)閮浣?jīng)理配備了系統(tǒng)的“領軍人物養(yǎng)成計劃”課程以及1對1的導師輔導支持。 A、最初6個月,理論與實踐相結合,從掌握餐廳工作站操作及基本管理知識開始,學習品質管理、值班管理、設備管理等管理課程,考核通過后即可晉升成為餐廳副經(jīng)理; B、之后8個月,逐項學習定存貨管理、人力資源管理、領導金字塔等管理課程,考核通過后即可晉升成為餐廳資深副經(jīng)理; C、最后8個月,繼續(xù)學習利潤管理、團隊管理、TQM等管理課程,結合個人努力,22個月即可榮升為能夠獨當一面、帶領百人團隊、掌管千萬營業(yè)額的餐廳經(jīng)理,成為百勝的核心人物; 優(yōu)秀餐廳經(jīng)理綜合年薪可達約14萬,還可享受股權激勵、涵蓋父母親的商業(yè)保險及一定額度的購房免息貸款及每月房息補貼。 您將從事: 1、餐廳現(xiàn)場人員管理,訂貨排班,成本控制,設備維護等營運系統(tǒng)管理工作; 2、全方位的經(jīng)營管理項目,營運、品質、訂存貨、設備、人力資源、利潤以及餐廳經(jīng)營本質方面的系統(tǒng)管理。 *************************************** 百勝職場,勝在起點—2年內(nèi)將你培育成商業(yè)領軍人物; 科學系統(tǒng)的培育課程、清晰的職業(yè)發(fā)展路徑; 指培育成餐廳經(jīng)理規(guī)劃時間,順利通過各種培訓及考核鑒定。
編定每日早、中、晚班人員、迎賓員的考勤記錄; 每日班前檢查服務員的儀表、儀容; 了解當時用餐人數(shù)及要求,合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準備工作; 隨時注意餐廳就人員動態(tài)和服務情況,要在現(xiàn)場進行指揮,遇有V.I.P客人或舉行重要會議,要認真檢查餐前工作和餐桌擺放是否符合標準,并要親自上臺服務,以確保服務的高水準; 加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,與銷售員加強合作,了解客人檔案情況,妥善處理客人的投訴,并及時向餐廳經(jīng)理反映; 定期檢查設施和清點餐具,制定使用保潔制度,有問題及時向餐廳店長匯報; 注意服務員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好工作記錄,作為評選每月員工的依據(jù); ?負責組織領班、服務員參加各種培訓、競賽不斷提高自身和屬下的服務水平; 如有VIP客人要親臨現(xiàn)場服務; 積極完成店長交派的其它任務。
崗位職責:酒店前廳的管理 任職資格:1,具備一定的酒店管理經(jīng)驗;2,執(zhí)行力強,能完成公司下達的任務指標;3,具備處理客訴的能力;4,女性優(yōu)先 工作時間:8小時 有意者,請直接電話聯(lián)系18222143705 店長
機場貴賓服務即指機場或其他服務機構為乘客提供的機場貴賓服務,包括貴賓休息廳、離港陪同、貴賓中心停車場泊車等。
有相關中高端酒店品牌前廳管理經(jīng)驗,負責前廳相關工作,配合總經(jīng)理完成集團要求的前廳部門工作,有較強的責任心和溝通能力,服務意識及團隊協(xié)作能力,形象氣質佳。
崗位職責: 1.直接對總經(jīng)理負責,貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的經(jīng)營管理指令; 2.制定前廳部工作計劃,并指導、落實、檢查、協(xié)調(diào)計劃的執(zhí)行; 3.組織主持每周部門例會,聽取匯報,布置工作,解決工作難題; 4.完成酒店下達的各項經(jīng)營業(yè)績指標,并科學制定實施計劃; 4.對部門中、基管理人員下達工作任務; 5.制定并完善本部門員工培訓計劃方案; 6.實時掌控房間預訂情況,密切注意客情,控制超額預訂; 7.向總經(jīng)理提出有利于客房銷售的各項建議,并提供信息反饋,供總經(jīng)理參考決策; 8.做好客戶回訪維護及客訴處理工作; 9.督查部門各崗位人員的工作質量及服務標準; 10.定期審閱賓客部及大堂副理工作日記和每周總結。
主要負責機場免稅店商品的銷售,盤點,整理等工作。
1、前廳經(jīng)理負責,貫徹執(zhí)行所下達的指令,提供有關信息,協(xié)助領導決策。 2. 每天審閱有關報表,掌握客房的預定、銷售情況,并直接參與預訂管理及客源預測等項工作,使客房銷售達到狀態(tài)。 3. 經(jīng)常巡視檢查總臺及各服務崗位,確保各崗大堂位高效運行、規(guī)范服務和保持大堂衛(wèi)生與秩序處于良好狀態(tài)。 4. 督導下屬員工的工作,負責前廳部員工的挑選、培訓、評估、
負責酒店賓客投訴的處理,負責重點賓客的接待,負責店內(nèi)相關區(qū)域的秩序維護和質量檢查等
負責管理協(xié)調(diào)酒店的事情,有相關經(jīng)驗者優(yōu)先
崗位職責: 1.服從部門領導的工作安排,按規(guī)定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務。 2.掌握房間預定情況,積極熱情地推銷房間,了解當天預定,確認其付款方式,以保證準確無誤。 3.快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時主動向客人講清房價,避免客人誤解,并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。 4.準確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項收費帳單,及時,準確地為客人結帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。 5.根據(jù)房務部送來的房間狀況報告,仔細核對,保持最準確的房態(tài)。 任職要求: 1.熟練掌握酒店的相關知識,嚴格遵守各項制度和操作程序。 2.男女不限,有工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 3.具有一定職業(yè)操守。
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