與今日招聘企業(yè)隨時(shí)溝通
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1、餐廳經(jīng)理的崗位職責(zé)一、應(yīng)負(fù)責(zé)任餐廳經(jīng)理由上級(jí)總經(jīng)理任命,直接對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)。
2、2、對(duì)餐廳的全盤工作負(fù)主要責(zé)任。
3、A、對(duì)內(nèi)要領(lǐng)導(dǎo)全體員工完成各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及上級(jí)交給的任務(wù)。
4、B、對(duì)外要承擔(dān)餐廳的各種責(zé)任。
5、3、及時(shí)貫徹黨和政府和上級(jí)機(jī)關(guān)的各項(xiàng)方針、政策、法規(guī)并監(jiān)督各崗位認(rèn)真執(zhí)行。
6、4、定期召開店務(wù)會(huì)議和員工代表會(huì)議,并制定工作、目標(biāo)和計(jì)劃。
7、5、提高各級(jí)員工的素質(zhì)是經(jīng)理的重要職責(zé),要千方百計(jì)地抓好員工的思想教育及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,落實(shí)“文明經(jīng)商、禮貌待客、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、方便群眾”的16字服務(wù)公約,不斷改善員工的待遇,盡量解決員工的實(shí)際困難。
【工作內(nèi)容】 值班管理類工作:協(xié)助餐廳經(jīng)理開展餐廳現(xiàn)場(chǎng)人員管理、顧客管理、設(shè)備管理、銷售推廣等運(yùn)營值班管理工作; 對(duì)客服務(wù)類工作:管控餐廳對(duì)客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,及時(shí)處理餐廳突發(fā)事件,給顧客帶來完美用餐體驗(yàn); 產(chǎn)品制作類工作:直接參與食品、飲料等多種產(chǎn)品的制作工作,管控餐廳食品制作標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,學(xué)習(xí)國際連鎖西餐廳的高標(biāo)準(zhǔn)制作工藝; 【崗位要求】 年齡滿18-40周歲,高中或同等以上學(xué)歷; 熱情開朗、正直誠信、有團(tuán)隊(duì)精神; 適應(yīng)快節(jié)奏、高效的工作環(huán)境,樂于從事餐飲連鎖零售業(yè)。 【薪酬福利】 1、薪資 全勤獎(jiǎng) 早晚班津貼 季度獎(jiǎng)金,綜合薪資3500-4500元/月 2、五險(xiǎn)一金(入職當(dāng)月繳納),法定節(jié)假日3倍薪資; 3、月休4-8天,法定帶薪年假,; 4、員工折扣餐、集體家族活動(dòng)、優(yōu)秀員工獎(jiǎng)品獎(jiǎng)勵(lì); 【發(fā)展空間】 樓面經(jīng)理→餐廳副經(jīng)理→餐廳資副→餐廳經(jīng)理→更高管理職位。
工作時(shí)間:早班5:00-13:00,中班:11:00-19:00;晚班15:00-00:00;
工作地點(diǎn):肯德基餐廳,自主選擇,就近安排。
工作職責(zé): 1.熟悉掌握區(qū)域工作站流程與標(biāo)準(zhǔn);
2.確保值班管理時(shí)餐廳順利運(yùn)轉(zhuǎn)(人力協(xié)調(diào)、校期管理、設(shè)備、貨品管理等),有效提升顧客滿意與落實(shí)食品安全等;
3.入職后學(xué)習(xí)餐廳運(yùn)營基礎(chǔ)崗位流程與標(biāo)準(zhǔn),繼而學(xué)習(xí)值班管理技能。
崗位要求:
1.溝通能力與學(xué)習(xí)能力強(qiáng);
2.有很好的細(xì)節(jié)關(guān)注與服務(wù)意識(shí),有志于學(xué)習(xí)管理無需經(jīng)驗(yàn);
3.中專以上學(xué)歷,不限經(jīng)驗(yàn)。
職業(yè)發(fā)展: 升遷過程:服務(wù)員——訓(xùn)練員——樓面經(jīng)理——副經(jīng)理。
幫助您最快4年內(nèi)升遷到餐廳經(jīng)理!(樓面經(jīng)理-副經(jīng)理-資深副經(jīng)理-餐廳經(jīng)理……) 要求能吃苦耐勞,積極向上。歡迎您的加入!
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