與今日招聘企業(yè)隨時溝通
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1、負責工地項目部食堂30-50人,包括大鍋菜、小炒、鹵味、涼菜,面食早點等制作。
2、有食堂工作經(jīng)驗,對菜品的把控、調(diào)配、人員管理等有豐富的經(jīng)驗。
3、身體健康,有一定的溝通和協(xié)調(diào)能力。
4、要求盡快上崗。
5、工作地點:江蘇太倉
職位福利:包吃、包住
1、有健康證;
2、負責員工的工作餐;
3、負責處理廚房的日常事務;
4、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)。
職位福利:五險一金、包吃、帶薪年假、定期體檢、節(jié)日福利
廚師長崗位職責:1.廚師長是廚房的主要負責人,組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制備,負責餐廳各類菜譜的審定和更換,參與原料定價,協(xié)同廚房與其他部門之間的關(guān)系,根據(jù)廚師的業(yè)務能力和技術(shù)特長,決定各崗位的人員安排和調(diào)動工作;2.根據(jù)餐廳服務特點和經(jīng)營狀況,合理安排員工的排班,檢查員工的考勤;3.對廚房設備、用具、食品原料等進行有效管理,審定廚房設備及用具的更換和申購計劃;4.審定廚房工作計劃、培訓計劃、規(guī)章制度,崗位工作程序及其標準,及時處理運行工作中出現(xiàn)的問題;5.負責成品質(zhì)量的檢查、控制,對重點的接待任務,要親自烹飪;6.負責對食材原料的申購、驗收、申領(lǐng)、使用等方面的檢查并做好成本控制;7.主動了解業(yè)主對供應成品的質(zhì)量和服務方面的意見,采取有效措施進行改進,協(xié)助泰州項目部副經(jīng)理有效處理客人投訴;8.檢查廚房設施設備狀況,確保安全運行,防止事故。檢查廚房環(huán)境清潔衛(wèi)生狀況,消滅四害,確保食品衛(wèi)生、安全;9.檢查儲存原料及食品的質(zhì)量和數(shù)量,根據(jù)就餐人數(shù)情況,保障出品充足齊備,減少菜品浪費;10.組織協(xié)調(diào)廚房各環(huán)節(jié)銜接、合作,注重操作示范,實行業(yè)務指導,保證運轉(zhuǎn)通暢。遇有團體接待或特約服務時,應主動與業(yè)主溝通了解客人國籍、民族、飲食習慣等,核對無誤后組織廚房各崗位做好備餐工作;11.根據(jù)餐飲計劃和原料的季節(jié)性特點,組織菜肴的加工和成本核算,監(jiān)督出品質(zhì)量,不斷更新和豐富菜肴品種;12.完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作。廚師長任職條件:1.有十年以上廚房工作經(jīng)驗和五年以上廚師長經(jīng)驗;2.具有廚房生產(chǎn)組織能力和現(xiàn)場指揮能力,并掌握各種烹飪技術(shù);3.具有一級廚師證;4.要有各檔口的工作經(jīng)驗,尤其是炒鍋經(jīng)驗,熟知淮揚菜,能帶領(lǐng)炒鍋推陳出新,并制作出高質(zhì)量的菜肴;5.要懂4D管理和五常管理法,最好懂得預算管理和量化分析。
工作職責: 1、服從公司管理,嚴格遵守操作程序; 2、熟悉和掌握既定菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標準; 3、注意個人衛(wèi)生,確保廚房整潔干凈; 4、計劃用料,精工細作,提高烹調(diào)技術(shù); 5、節(jié)約用電用水,做好防火、防盜、防食物中毒工作; 6、完成領(lǐng)導交辦的其他任務。 福利待遇: 節(jié)日福利、五險一金、交通補助、餐補、績效獎金、勞保用品、夏季勞防用品、高溫補貼、定期團建等福利。
1、在公司的食堂做一些面包、包子、饅頭、油條、煎餅等早點;?2、保證工作區(qū)域的6S;?3,領(lǐng)導交代的其他臨時工作;?????????????????應聘要求:1、初中以上學歷;??????????????????2、有食堂經(jīng)驗者優(yōu)先。 職能類別:面點師 關(guān)鍵字:面點師
1.M美食俱樂部主廚助理協(xié)助主廚為會員在美食俱樂部通過多樣的互動,展示和專業(yè)建議,為會員提供高滿意度的服務從而使其增加到店次數(shù)
2. 通過演示,教學,社媒社群互動等方式為會員提供滿意的服務。
3.遵守公司政策,執(zhí)行公司運作流程。
4.有很強的溝通技巧,并能與會員保持良好的互動。
福利:
繳納五險一金/補充醫(yī)療保險
餐補/年終獎金/免費會員
廣闊的發(fā)展空間
原標題:《主廚助理》
25-53歲,做過案板經(jīng)驗2年以上,能獨立操作
周末雙休,五險,節(jié)日福利等
有廚師相關(guān)工作經(jīng)驗1-2年,能吃苦耐勞,能適應公司一定的加班需求
1、 熟悉各類西餐制作制作流程,掌握西餐菜肴制作技術(shù)原標題:《西餐廚師助理》
一、崗位職責: 1、負責制作員工餐及會議接待餐; 2、嚴格保證食品衛(wèi)生及安全; 3、管控成本,進行賬務登記。 二、任職資格: 1、5年以上廚師工作經(jīng)驗; 2、能服從領(lǐng)導安排,能吃苦耐勞。 三、福利: 1、公司繳納五險一金; 2、包吃宿。
工作內(nèi)容:1.每周菜譜的制定,有效控制成本及庫存;2.對菜品食品安全、質(zhì)量等工作進行監(jiān)督并改進;3.按照工作流程及標準做好每份菜品制作;4.領(lǐng)導安排的其他工作。任職資格:1.高中及以上學歷,45周歲以下;2.具備健康證,廚師證;3.3-5年廚師長工作經(jīng)驗。 年齡要求:45歲以下 職能類別:行政主廚/廚師長 關(guān)鍵字:餐飲餐廳
一、崗位要求
1、年齡50歲以內(nèi),具有餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗;
2、應取得資質(zhì)部門核發(fā)的廚師證或其他證明;
3、有一定的審美,能獨立負責包間菜制作擺盤(餐標不等)。熟練掌握大鍋菜、包間菜、鹵菜和面食等烹飪技能。包間菜須配合至菜品結(jié)束,包間菜每月計次進行額外補助;
4、有一定管理能力,有合作精神,能夠與廚房其他工作人員共同完成菜品制作;
5、有創(chuàng)新精神,能根據(jù)領(lǐng)導要求及職工意見完成并不斷改進菜品質(zhì)量;
6、身體健康,無傳染病及傳染病史,衣著整潔,個人衛(wèi)生習慣良好;
7、品行端正、吃苦耐勞、無不良嗜好,工作積極認真、負責,服從領(lǐng)導安排。
二、崗位信息
工作地點:南京市六合區(qū)龍袍街道
食堂規(guī)模大概80人,需求主廚
無包間菜情況下,午餐下班時間12:30左右,晚餐下班時間19:00左右。
月薪8000,有五險一金。供吃住
公司擴大招人,可以培養(yǎng)(餐飲廠)
一,炒菜廚師
《工作時間》:5:00-17:00(中間休息2小時)
《薪資待遇》:保底8000~9000(試菜面談)
要求:
1、28-45歲不限學歷,有經(jīng)驗可放寬
2、要求精通烹飪菜品 調(diào)料特性合理使用
公司福利;
1、工作比較快樂,包吃住,面試通過當天安排住宿,存錢好去處。
2、工作環(huán)境干凈,整潔,工廠不嘈雜,同事都是90和00后,很好相處
3、宿舍空調(diào),洗衣機都有,環(huán)境好,年節(jié)有禮品,食宿全包,員工餐很不錯哦~
(上面職位介紹里都是真實情況,非誠勿擾,有意者直接投簡歷)
中國建筑食堂招 員工餐廚師
職位說明:
45歲以下,接受吃住項目,會做大鍋菜和小炒,需要項目上試菜。
項目情況:50人左右吃飯,配1個廚師,1位幫廚。日常主要負責員工的一日三餐,偶爾有接待餐。(早上半成品加熱,中晚餐大鍋菜,四菜一湯兩葷兩素)
薪資待遇:派遣合同 包吃住 社保五險 月休四天 廚師月薪稅前6300元(到手5900左右)
工作地點: 江蘇省泰州市靖江市新時代造船有限公司
隨時可以試菜, 項目工期較長。
任職要求: 30-45歲,工作認真且吃苦耐勞;
福利待遇: 4000-7000元/月 五險 帶薪年假 生日福利 節(jié)日福利 員工體檢 團建 提供食宿等;
其他任職要求:
(1)身體健康,精力充沛,男女不限
(2)初中以上學歷,有一定的文化水平,能用普通話正常溝通交流
(3)熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù),具有勇于創(chuàng)造、大膽革新的精神
(4)著裝整潔,注意個人衛(wèi)生
(5)認同清沐的企業(yè)文化核心價值觀,有很強的服務意識、學習能力和工作責任心
(6)有星級酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先錄取
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