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招聘 食堂廚師
工作職責(zé):
1.負(fù)責(zé)全面的后廚管理工作及后廚安全操作管理工作;
2.驗(yàn)收每日送菜菜品,保證菜品質(zhì)量;
3.負(fù)責(zé)原材料計(jì)劃申請(qǐng)并采購(gòu)下單;
4.負(fù)責(zé)接待餐(二樓包廂、套餐、自助餐、一三五加餐菜)菜品烹飪、出品;
上班時(shí)間:
8:00-18:00 ,其中下午13:00-16:00中間時(shí)間段可以休息的,晚上18:00-21:00需要做夜宵,但是有其他的廚師在,可以安排值班,但是廚師長(zhǎng)需要統(tǒng)籌好現(xiàn)場(chǎng)工作人員安排等。月休4天。
食堂接待餐比較多,要求廚師最好會(huì)雕刻、擺盤(pán)
工資待遇:6000-7000元/月,包食宿,宿舍2人間
上班地點(diǎn):郴州資興
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