與今日招聘企業(yè)隨時溝通
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工作內容:負責公司菜品原材料訂購、菜單、菜品烹飪和食品安全; 2、菜品研發(fā)、菜品烹飪和食材訂購; 3、負責餐廳、后堂的衛(wèi)生環(huán)境的清潔整理和管理工作; 4、公司臨時組織的客戶接待和員工聚餐活動的配合工作;(可加提成) 職位要求:1、熟練制作涼菜、熱菜,大鍋菜和部分海鮮類餐食; 2、廚師崗位3-5年以上工作經驗;
30-50歲,身體健康,形象好,吃苦耐勞,有團隊及奉獻精神。了解酒店餐廳的服務程序,了解酒店各種菜肴的基本知識,掌握基本的服務操作技能。有餐飲服務員工作經驗者優(yōu)先。
服務員的工作內容是: 1、服從餐廳領班的領導和指揮; 2、了解就餐人數及時間; 3、做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,準備各種用品; 4、迎接客人; 5、及時安排客人入坐,介紹本店特色 6、及時為客人斟茶、派巾; 7、留意客人及餐廳的一切狀況; 8、工作中出現疑問及時處理; 9、整理區(qū)域衛(wèi)生。
1、協助廚師做好主、副食加工; 2、完成餐后的廚具回收、清洗、消毒; 3、配合廚師做好洗菜、切菜等飯菜準備工作; 4、負責食堂及食堂周邊等環(huán)境打掃; 5、完成領導交辦的臨時性工作。
1、負責點菜、傳菜、桌面清潔、客人引導; 2、主動接待顧客,熱情、禮貌、耐心、周到; 3、禮貌用語,為客人提供點菜服務; 4、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫助同事。?
餐廳主管的崗位職責和工作內容是: 1、在前廳副經理領導下主持前廳部(前臺、庫房)日常工作。 2、對管轄范圍內崗位員工執(zhí)行責任制的情況進行監(jiān)督、檢查,并帶領員工學習《員工守則》,加強員工對公司的榮譽自豪感。 3、積極主動搞好前廳與其它部門之間的協調和配合工作。 4、抓好員工的思想教育及業(yè)務培訓工作,組織員工進行學習,擬訂對員工進行定期培訓,每月定期考核,逐步提高員工素質。 5、負責做好對新員工與試崗員工的培訓計劃和安排,并監(jiān)督領班驚醒實施。 6、帶領員工全面完成各項指標及上級交給的任務。 7、對所管范圍內有突出貢獻或嚴重違紀的員工,須及時向經理報告和提出獎懲建議。 8、月底審核領班所評定的各項結果及部門盤點工作,報于經理處。 9、不斷學習與專業(yè)知識相關的文化知識,提高自身素質修養(yǎng)、開拓思維、共同把餐廳工作搞好。 10、協助餐廳經理做好餐廳吧臺、庫房工作。 11、抓好防火、防盜及其它安全工作,做到無事故發(fā)生。
①會所服務員 2 名,有無經驗均可,年齡17-35周歲,男女不限 薪資: 服務員4200-5000 以上所有職位月休4天,包吃包住,擰包入住
1、認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。 2、負責引導顧客,接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感。 3、運用禮貌語言,為客人提供服務。
管理餐廳
招聘頂崗實習生:要求,講說國語、服從安排、吃苦耐勞、積極上進。不限專業(yè)、不限民族、30人名額、工作半年以上、疆內都可安排。主要工作地點在烏魯木齊。包吃包住。請用自己的雙手創(chuàng)造勞動價值。(大家也可以轉發(fā),找實習單位,找工作的都可以拉進來)
1、負責后廚整理、清潔,保證正常使用; 2、傳達餐飲部或廚師長的相關通知、注意事項等; 3、為廚師配好所需食材、保證食材新鮮、衛(wèi)生等。?
1、堅持原則、廉潔奉公;有強烈的工作責任心,遵守考勤制度,負責公司的收銀工作; 2、嚴格按照規(guī)定穿著工服,保持個人儀表儀容的整潔大方。以良好的儀表、儀容,飽滿的精神向客人提供準確、快捷、禮貌的優(yōu)質服務; 3、每日按規(guī)定時間到公司財務交清營業(yè)報表。 4、按時到崗,備足營業(yè)用零鈔、發(fā)票做好營業(yè)前的準備及清潔工作。保持桌面的整齊、干凈。 5、掌握現金、信用卡、簽單、掛帳等結帳程序; 6、有無經驗均可,只要你肯學。我們歡迎你
招聘頂崗實習生:要求,講說國語、服從安排、吃苦耐勞、積極上進。不限專業(yè)、不限民族、30人名額、工作半年以上、疆內都可安排。主要工作地點在烏魯木齊。包吃包住。請用自己的雙手創(chuàng)造勞動價值。(大家也可以轉發(fā),找實習單位,找工作的都可以拉進來)
1.全面統籌管理整個廚房,按照公司標準執(zhí)行各項標準及規(guī)章制度。 2.負責每日報貨,驗收食材。盤點工作。 3.檢查執(zhí)行好各項食材的出品及成本管控。 4.有串串香火鍋經驗的有限考慮。
為廚師配好所需食材,保證食材新鮮,衛(wèi)生等,負責配菜,切菜,配料等相關工作。
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