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職位描述：

崗位職責(zé)： 1.負責(zé)項目食宴工作方案、計劃的制定實施及擬定相關(guān)人員的崗位設(shè)置； 2.負責(zé)項目食宴類管理制度的建立和業(yè)務(wù)流程的搭建； 3.負責(zé)項目各類突發(fā)事件應(yīng)急方案決策； 4.負責(zé)項目食宴專業(yè)隊伍的考察和選聘工作，落實物業(yè)范圍內(nèi)食宴工作檢查、督導(dǎo)及驗收付款等任務(wù)； 5.負責(zé)編制項目食宴用品采購計劃； 6.負責(zé)項目成本核算，加強伙食費管理，降低損耗，增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，提高就餐滿意度； 7.負責(zé)食宴類工作的專業(yè)培訓(xùn)、績效考核及對獎金發(fā)放和處罰提出建議。配合各部門的安全管理工作并提出相關(guān)建議； 8.負責(zé)項目客戶食宴類事項工作的審批； 9.做好食堂食品安全、設(shè)備安全管理工作。為各種設(shè)備建檔案； 10.負責(zé)項目內(nèi)外相關(guān)部門、單位的溝通協(xié)調(diào)、關(guān)系維護及監(jiān)管檢查工作； 11.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。 任職要求： *學(xué)歷專業(yè)：大專及以上學(xué)歷，酒店管理等相關(guān)專業(yè)； *工作經(jīng)驗：3年以上該崗位工作經(jīng)歷； *知識技能：具備食宴管理工作的相關(guān)專業(yè)知識、技能；物業(yè)管理相關(guān)知識； *計算機技能：熟練操作辦公軟件，熟練使用辦公設(shè)備； *語言技能：具有較強的閱讀能力、寫作能力、表達能力； *能力素質(zhì)：較強的服務(wù)意識、應(yīng)急處理能力、溝通能力、協(xié)調(diào)能力、團隊協(xié)作能力。