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崗位內(nèi)容：
1. 熟練掌握火鍋、川菜、粵菜菜系菜品烹飪制作，具有開發(fā)新菜品的能力；
2. 能夠熟練掌握廚房設(shè)備使用，具有獨(dú)立完成新菜品采購、預(yù)制、烹飪、精美呈現(xiàn)菜品的能力；
3. 負(fù)責(zé)食材的采購和儲(chǔ)存，保障食品質(zhì)量的安全；
4. 協(xié)助其他崗位完成廚房的日常清潔和維護(hù)工作；

任職要求：
1. 具備一定的中餐烹飪經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)技能，能夠滿足日常的工作需要。
2. 具有良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠積極響應(yīng)客人的需求。
3. 工作踏實(shí)、認(rèn)真、加班不另有異議。