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1、當(dāng)班收銀員必須注重儀容儀表，言談舉止，并提前做好崗前準(zhǔn)備，檢查設(shè)備設(shè)施，做好營業(yè)收款一切準(zhǔn)備工作； 2、按照現(xiàn)金管理制度，認真做好現(xiàn)金和各種票據(jù)的收，付保管工作，嚴(yán)格遵守店內(nèi)的保密工作； 3、做好接待，結(jié)算，收款工作，做到穩(wěn)準(zhǔn)快； 4、熟悉餐廳各類酒水，菜品等價格，了解店里服務(wù)的相關(guān)知識； 5、按規(guī)定時間做好營業(yè)報表，交班工作； 6、負責(zé)本區(qū)域清潔衛(wèi)生，嚴(yán)禁無關(guān)人員進出吧臺； 7、遵守店里的各項規(guī)章制度。 任職要求： 1、年齡 18 歲以上，身體健康； 2、能吃苦耐勞，性格開朗，主動性強。