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職位描述：
崗位職責(zé)：
1. 承擔(dān)新品開發(fā)及優(yōu)化，市場調(diào)研、小試、中試及工廠試產(chǎn)各項工作；
2. 承擔(dān)新品研發(fā)項目的推進，根據(jù)已確定的研發(fā)項目，制定研發(fā)工作計劃，根據(jù)工作計劃組織產(chǎn)品研發(fā)工作；
3. 負(fù)責(zé)制定產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)化方案、及時有效解決產(chǎn)品重大質(zhì)量問題，提升質(zhì)量；
4. 負(fù)責(zé)對產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境、安全性進行確認(rèn)，保證產(chǎn)品的安全，防止違法投訴；
5. 負(fù)責(zé)作業(yè)規(guī)范化，作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等文件的制訂、修改、審批工作，給各工序有作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)；
6. 領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事務(wù)。
崗位要求：
1. 年齡40歲以下；
2. 3年以上“鹵味熟食“類產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗，硬性條件，有成功主導(dǎo)研發(fā)項目經(jīng)驗者優(yōu)先考慮；
3. 扎實的食品專業(yè)知識和分析問題、解決問題的能力；
4. 善于與人交流，能聽取并接受不同意見，能吃苦耐勞，有精益求精的工匠精神；
5. 對風(fēng)味敏感，能吃辣，喜歡品嘗不同風(fēng)味的產(chǎn)品并將風(fēng)味借鑒到產(chǎn)品研發(fā)中，有創(chuàng)新精神；
6. 熟悉食品安全法、食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)法律法規(guī)；